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昨天虎虎晚上难淘了,今天起得有点晚,八点半了,煮粥来不及了,做点什么早点呢?看了下冰箱,正好有老姨以前买的意大利面,西红柿,黄瓜,虾仁,虎虎的小火腿,好吧,做意大利面吧!其实应该用洋葱,青椒,火腿等的,我没有,就地取材了。$ g7 T9 g/ T" R3 q& o
: P$ S+ i( N6 w( x1 G: _1.锅中加水,放入少许盐,这样煮出的面筋斗,水开放面,煮8-10分钟,尝着点。
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2.煮面的过程,处理辅料,黄瓜切丝,西红柿切片,火腿切片,虾仁因为冻着断开点,一会好炒。再切点蒜末9 y. c1 p9 O$ j5 t" f `4 |
3.煮好面,过凉水,然后控干。+ {7 d4 g/ Y Y: }# g# g
4.炒锅中加油,蒜末炸锅,放入虾仁炒两下放入西红柿,炒出汁放入大润发进口区买的意大利面料5 y, m) l5 b% p8 Q) c0 G
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5.我尝了尝酸,中国人可能不太适应,所以我放了点糖加了点盐。
' ?+ j* O: M1 N$ e+ W- v4 M: B( [; L6.依次放入火腿,煮好的面,黄瓜,炒一下,收汁,放点香油,呵呵,中国特色意大利面!( l# o5 p4 N3 h# r; v
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见笑了,我觉得还可以,和西餐店不太同,但可能更适合中国人的口味。吃早餐了。。。。% h+ B% Y7 b4 @8 Z3 X- K5 ^) u2 w
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