‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 4352 |正序浏览 | 字体: tT
朵朵妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
1
发表于 2012-8-6 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      自从玩烘焙以来一直就想自己能烤出生日蛋糕,每当看见有亲们发帖,总是羡慕这些巧手的妈妈。无奈自家的烤箱太小,不能烤蛋糕,只能烤一些简单的饼干,马芬。于是在知道了长帝烤箱要一路飙涨的情况下,老公说正巧8月11号是我生日,就给我添置了我想念已久滴烤箱。到货后,下午我就趁着孩子睡觉,赶紧操作一次。看了好多帖子,知道这个不容易成功,我又是新手,所以在操作的时候总是特别的紧张 小心翼翼的。过程图没有照,直接来成品图吧。到点后我正要取蛋糕,结果孩子醒了,我就放下了,后来叫老公去弄的,倒扣好。老公问我,是不是现在脱模,我说我忘记啦,可能是吧,你翻过来来,然后我弄好孩子就赶紧看方子,我说赶紧在倒扣,等冷却了在脱模。结果可能是折腾的原因吧,中间有点回塌了。不过后来我尝了,味道很赞,口感很棒哈。但是我还有个问题,我用的是6寸模子。这个拷完蛋糕能爬多高啊?跟6寸模子一样高吗?我感觉我这个没怎么爬呢,不知道是哪里的问题,高手们帮我看看,我这款蛋糕都哪里出问题了,我好改进,正确早日烤出好看又好吃的蛋糕坯。
9 h+ E* r0 _6 F
2 }+ @% }5 g0 k, @/ q& [直接上图哈,欢迎拍砖
, p' o8 ^. p' z; p: E
: _2 a; U$ j0 W( J6 s/ B$ m, U) H' T- G; C1 a
3 M" {4 p* T$ E; F
中间回塌了,但是高度够吗?' f5 p& w/ {: v6 d+ V5 \" a

3 @+ M: \0 g& ^; y
( ?1 X: G" e2 f/ G. o+ b7 W3 M2 ?& W5 ?3 S

0 \  e1 B; i& L
1 m& o6 O  F" D0 q  R* E
1 z$ J& P; O2 z 2 H& d1 _5 p5 ^6 m, ?, d

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-06-26 
帖子
75 
看起来不错哦
朵朵妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
回复 红色番茄 的帖子
+ x2 t, S, Y  N7 r  K* ]
  o. V/ p8 A7 L  B; x方子    温度 时间 170 1小时 出不来这样那
君之的方子  6寸的 180度 35分钟
朵朵妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
看着不错啊 新手做成这样 我觉得应该骄傲了
' K& s. ~! g( ^" w7 l+ w" [" e生日快乐哈
谢谢亲,你的模具到货了吧,期待你的作品哦
朵朵妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
生日快乐
谢谢亲的祝福
朵朵妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
我总是消泡  我都要愁死了
我也讨厌消泡
朵朵妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
跟我第一次做出来的貌似一样,烤的时候看着爬的挺高,拿出后,就矮了
是啊,我讨厌消泡,呵呵

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-06-22 
帖子
1049 

认证代购团长

看着不错啊 新手做成这样 我觉得应该骄傲了
+ K* A6 v1 T, x" u: s2 j* o生日快乐哈

点评

红色番茄  谢谢亲,你的模具到货了吧,期待你的作品哦  发表于 2012-8-7 22:13

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
874 
看着是消泡了
‹ 上一主题|下一主题
朵朵妈玩烘焙——第一次做的极致细腻戚风蛋糕(求围观帮我看看哪 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部