红色番茄

      自从玩烘焙以来一直就想自己能烤出生日蛋糕，每当看见有亲们发帖，总是羡慕这些巧手的妈妈。无奈自家的烤箱太小，不能烤蛋糕，只能烤一些简单的饼干，马芬。于是在知道了长帝烤箱要一路飙涨的情况下，老公说正巧8月11号是我生日，就给我添置了我想念已久滴烤箱。到货后，下午我就趁着孩子睡觉，赶紧操作一次。看了好多帖子，知道这个不容易成功，我又是新手，所以在操作的时候总是特别的紧张 小心翼翼的。过程图没有照，直接来成品图吧。到点后我正要取蛋糕，结果孩子醒了，我就放下了，后来叫老公去弄的，倒扣好。老公问我，是不是现在脱模，我说我忘记啦，可能是吧，你翻过来来，然后我弄好孩子就赶紧看方子，我说赶紧在倒扣，等冷却了在脱模。结果可能是折腾的原因吧，中间有点回塌了。不过后来我尝了，味道很赞，口感很棒哈。但是我还有个问题，我用的是6寸模子。这个拷完蛋糕能爬多高啊？跟6寸模子一样高吗？我感觉我这个没怎么爬呢，不知道是哪里的问题，高手们帮我看看，我这款蛋糕都哪里出问题了，我好改进，正确早日烤出好看又好吃的蛋糕坯。
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直接上图哈，欢迎拍砖1 g6 f( X4 F7 O$ p
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中间回塌了，但是高度够吗？! t/ u1 l. f& u) Q8 n/ U  v8 f

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美丽心晴.

看起来不错哦

红色番茄

回复 红色番茄 的帖子: c; e, S( P+ j0 t% X! f3 V

; T5 s, L3 k9 B0 x2 H, U& ~3 B方子    温度 时间 170 1小时 出不来这样那

君之的方子  6寸的 180度 35分钟

红色番茄

看着不错啊 新手做成这样 我觉得应该骄傲了
; Y: P8 i6 R1 B7 z生日快乐哈

谢谢亲，你的模具到货了吧，期待你的作品哦

红色番茄

生日快乐

谢谢亲的祝福

红色番茄

我总是消泡  我都要愁死了

我也讨厌消泡

红色番茄

跟我第一次做出来的貌似一样，烤的时候看着爬的挺高，拿出后，就矮了

是啊，我讨厌消泡，呵呵

ゞo鈊汰乿oゞ

看着不错啊 新手做成这样 我觉得应该骄傲了. x3 F/ Z& L  f5 O
生日快乐哈

泡菜脑袋

看着是消泡了