我要申请版块增加个果酱贴啊~这么没有人做啊~ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 1354

1楼

发表于 2012-6-30 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我想做个樱桃果酱~可是不会啊~有哪位会的给指点一下发个帖子~来个过程图~怎么配比啊~

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宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 1354

12楼

发表于 2012-7-4 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复迷失__恋的帖子4 V" X8 s' j3 {& d* F0 ]
9 n* H6 q0 k+ t' F7 r0 t
不复杂啊，很好做的，

听着挺简单的~试试吧~ 没有制作过程的帖子还有配比~自己这样操刀不知道能成功嘛哈哈

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宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 1354

11楼

发表于 2012-7-4 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖和果肉先腌一下，最后加柠檬汁，汇总贴里有果酱啊，制作过程差不多

我也是刚刚开到嘻嘻 ~~

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

10楼

发表于 2012-7-3 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖和果肉先腌一下，最后加柠檬汁，汇总贴里有果酱啊，制作过程差不多

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迷失__恋我也是刚刚开到嘻嘻 ~~ 发表于 2012-7-4 10:10

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然然妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-02-04
帖子: 9411

季度达人月度达人

9楼

发表于 2012-7-3 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复迷失__恋的帖子
5 ~. w: A M( t# s9 D" f* U
不复杂啊，很好做的，
果子加糖腌半小时，出汤加入一点柠檬汁，上大水煮开，（这时候可加麦芽糖，也可不加）改小火慢煮，慢煮过程中把漠捞干净。收汤差不多了就可以了。装放消毒好的瓶子中就OK啦，- F$ U% C* d% q+ a Y

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迷失__恋听着挺简单的~试试吧~ 没有制作过程的帖子还有配比~自己这样操刀不知道能成功嘛哈哈发表于 2012-7-4 10:12

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家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

8楼

发表于 2012-7-3 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好复杂啊~

不复杂啊，就是腌一下，一层樱桃一层糖，然后直接到锅里熬，最后加麦芽糖

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宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 1354

7楼

发表于 2012-7-3 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还要放麦芽糖，配比按自己的口味，樱桃和糖混合腌制24小时，然后熬制，等汤汁四溅的时候加入麦芽糖，拌匀热 ...

好复杂啊~

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怜妹妹不复杂啊，就是腌一下，一层樱桃一层糖，然后直接到锅里熬，最后加麦芽糖发表于 2012-7-3 13:27

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家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

6楼

发表于 2012-7-3 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊除了放水果和糖其他还放什么啊~~ 最重要的是怎么配比~~~~

还要放麦芽糖，配比按自己的口味，樱桃和糖混合腌制24小时，然后熬制，等汤汁四溅的时候加入麦芽糖，拌匀热开即可

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迷失__恋好复杂啊~ 发表于 2012-7-3 12:56

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宝宝生日: 2012-07-27
帖子: 24

5楼

发表于 2012-7-2 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果酱好像特别不好做呢

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