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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-16 10:56 编辑
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/ R$ V5 t+ p9 [& \( l
/ ^3 \6 G; N: T! ~& j重在参与,有活动就掺和掺和~~~~ 一开始不知道做什么的,看看家里的材料,也没啥了,还有两支花生酱,好吧,就它啦,用上吧。/ u2 _9 z" |8 S7 Q2 ], W
' e" H4 d N! }5 Y! f题目:香酥花生酱饼干 (40块上下)
9 x( N9 v; Q! b8 p& f& I; p* q材料:低粉 90G 黄油 53G 花生酱 36G 砂糖 35G 鸡蛋液 25G 小苏打 2G
* |6 b$ s" f4 o* b s操作流程:
* {9 H- k% p5 |' n. q1 n1.黄油软化加入砂糖打发至蓬松发白,后加花生酱打匀。
2 U, S }! [# M1 I* |2.分两三次加入蛋液,每次加入后都要搅拌均匀。( h2 g' B& @( Y I+ h s$ S, W* Z5 d' N/ T
3.筛入低粉有小苏打,拌均匀成面团。
3 S" N6 I* M* r& u0 k4.将面团揉成直径2.5CM上下的圆柱。入冰箱冷冻40分钟。
& U V# d( B2 ], t2 m5.取出冷冻好的圆柱型面,将其切成0.8CM厚的小圆饼,装盘。
- M+ n3 V5 {2 Z8 B1 }! g6 ~6.烤箱预热180度,放中上层,上下火烤20分钟。
9 A, s3 ?, b5 c9 z( b" G注:这款饼干在烤的时候,会有一定的膨胀,装盘时,请留出适当的空隙哦。4 x& [2 O$ o! P$ V1 K; w" U
                   
0 f1 v/ j; i4 r! U完毕,看贴回贴是美德,喜欢的妈妈多捧场啊~~~~% e+ s0 _1 R, x: f" y( j
8 l( V t4 E2 N+ i! O+ d6 [更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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