- 妈豆
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在生正宝之前每年的年夜饭就都是我来做的,去年刚刚生完正宝不久就过年了,我肯定是没办法做年夜饭了。只好老公代劳。今年的年夜饭依然是我来做,虽然够不上饭馆大师傅的手艺,但是一些简单炒菜和炖菜我还是可以胜任的。今年的年夜饭准备了四冷八热,因为照片都是我家姑姑给照的,所以,拍摄的结果不很令我满意,没有单独每样菜都拍照。当我从厨房出来时,大家已经吃上了,狼籍的饭桌我也不想多拍了,只好拿这几张还算过得去的照片给大家看了,后来因为正宝饿了,我也没心情再拍照片了,所以很多热菜都没有照上,真是遗憾,只好等平时我再做时再给大家传照片吧。; f0 d/ f; s8 z B o! v7 S+ m R
看看在厨房忙乎的我,正在切鱿鱼呢。2 `* P: v; k! Q
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这是我做好的一部分菜品,说一下我的四冷八热:从上往下依次是左边的青萝卜丝拌海蜇丝、肠子牛肉拼盘(牛肉自己酱的)、葱油白切鸡、炒的素什锦(提前做好就吃凉的)、辣子鸡丁、番茄烹虾、韭菜鱿鱼卷、木须虾仁、以上这些都是看到的,没看到的还有一个我拿手好菜就是烩三丝汤(特好吃的汤菜包括海参丝、玉兰片丝、火腿丝,我还加了鸡丝和摊鸡蛋皮切的丝用鸡汤煨出来的)、剩下就是红烧比目鱼(塔马鱼)、四喜丸子和香菇鸡翅。流口水了……
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最后吃的阳澄湖的大闸蟹,很新鲜。
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看看拨开里面那肥肥的黄儿,香啊……1 n4 ~3 G1 H6 v# @5 o8 X+ ^4 U* `
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, G+ l. |! ], L* W& | n; Q4 i[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2010-2-14 18:56 编辑 ]
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