超级无敌糖糖妈

        
# S" H/ |6 i* H& i        其实我总共就做过两个裱花蛋糕~~~~表拍我哈，人家只喜欢做，不喜欢吃啊，当时练手的那些戚风全喂给老公同事们了，每次我家只留下很少一部分，嘻嘻~~~~而且人家偏爱面包啊，对高油高糖的蛋糕根本不感兴趣啊~~以至于蛋糕只裱过两回~~头一回呢，大夏天37度，用的雀巢淡奶油，一个八寸用了500ML啊！赶着裱赶着化，出来了基本见不得人~~~第二个我就长记性了，用安佳淡奶油，好打发得多，而且我在里面加了鱼胶粉，开着空调裱，情况好了一些，可是7月末的天津热力还是有够足的，还是挡不住开化啊，然后就趁它比较完整的时候留了个念，不过味道还是很满意的，安佳比雀巢好吃多了~8 c$ {3 K0 V. L# f4 {  a
        后来我对这个裱花一直心有余悸啊~但是今年一定要亲手做个生日蛋糕送给我和糖宝宝~~~为嘛啊？糖妈生日是6月1日，糖宝生日是6月2日，我俩都是一起过生日的，26周岁那年，糖宝宝成了我最美好珍贵的生日礼物~~~~
: P9 K- o% U" i) i0 y3 n2 J' d4 N" U        有一种蓝风车淡奶油，怕冷不怕热，即使是夏天，只要打到状态也不会化的~~今年准备用这种淡奶油做生日蛋糕~~其实我琢磨着以后弄个私家烘焙坊也挺不错的，只接受订制，还不管送，只接受自取，嘻嘻~~~~* A: k( ~7 }% R/ J
        为了到时候不出丑，所以我最近要练习裱花啦，练习的过程还会继续发上来，陆续改进不足~~咱们一起学，一起练，共同进步~~也许2个，也许3个，也许5个，啥时候我觉得练得差不多了，咱们还接着上饼干面包小蛋糕啥的~大家别因为全是裱花蛋糕烦我啊，哈哈哈哈~~~~4 K1 ^% O+ r- F9 Z
制作时间是2011年7月6日~
% p& n8 A: y5 Z3 M分了三片，中间抹了淡奶油夹层，侧面抹完之后粘的椰蓉，糖宝喜欢这样吃~~
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" V5 I, H/ _& F& L看这边化的~~~这两块拍完照就直接进糖宝肚子里了~~馋猫啊
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超级无敌糖糖妈

糖妈太厉害了

嘻嘻~~~糖妈就爱听鼓励的话，能让我更有动力啊~谢谢亲啦，亲一个~~

Jessietian

糖妈太厉害了

marry060528

超级无敌糖糖妈 发表于 2012-4-2 15:37
7 D5 R5 L) }% I' i! e& g2 S: C8 `0 s8 E淘宝网购啊亲，其实再打奶油的时候里面加一大勺奶粉，就不会化了~~

! ^+ T" B) I/ A7 Y! \- |又学了一招，谢谢糖糖妈。

超级无敌糖糖妈

亲说的蓝风车淡奶油在哪里能买到？我用过一次铁塔的，还不错，但是我的手艺还是跟亲不能比呀，处女作只能说 ...

淘宝网购啊亲，其实再打奶油的时候里面加一大勺奶粉，就不会化了~~

marry060528

亲说的蓝风车淡奶油在哪里能买到？我用过一次铁塔的，还不错，但是我的手艺还是跟亲不能比呀，处女作只能说“就乎看吧”。

紫奕

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% K& z! c1 g  o$ j
: J+ X6 s  q" M' {1 T  {太耐人了，大糖宝！

超级无敌糖糖妈

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( O- T; n. t& K+ F
% _) X4 E- B) |; d, q2 t9 Y- I( D能让糖宝替你香一个么？

糖宝说她不亲陌生人，紫奕阿姨不是陌生人，可以香一个~~

紫奕

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/ [1 V, N& G2 v9 u& r$ ^能让糖宝替你香一个么？

超级无敌糖糖妈

鼓励鼓励，呱唧呱唧

多谢紫奕姐姐捧场~~~香一个