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本帖最后由 程少他爹 于 2012-3-14 18:53 编辑 0 i# u( R9 k l2 w% J2 x
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严格的来说,这个烤翅不应该归到烘焙这类里,不过看在它也用烤箱的情面上,就勉强算在烘焙里吧,呵呵!!这是前几天专门给程少他妈弄的,因为她已经期待很久了,我也迫不急待地给她弄了。结果又受到了夸奖,嘿嘿!!/ x7 E/ c$ u9 d! R3 `
* p* l4 q: m. a% k% d# k) c+ N0 V0 A好了不费话了上图 , X# k# t4 X2 C3 M$ T/ C
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近照
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' J1 P) A* \; |# V. V6 I6 \至于做法嘛很简单,网上买的现成的腌料加一定比例的水,搅拌放一整天充分入味后,直接送入烤箱烤10-15分钟就OK了。
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$ A4 m" U/ `# v5 U6 v' O对了,还有一点非常重要,就是鸡翅一定要用那种小翅,大翅地不行,小翅入味效果非常好。我用的是大成的鸡翅。' R/ R, g2 b& B: H* U3 L' s
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