千岁鹰

( W# A" z* Y6 ` , i& S6 c/ j6 @0 O' v3 C% v, Q5 o7 c" H! o3 I + Z" f+ ^6 J& o. q' t4 c# l# c 近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题,不能不引起人们的重视。 9 d* O6 C/ Z! t. K 2 r' g1 g# a* w; Y 儿童食品健康专家在对儿童食品消费的调查中发现,儿童食品消费中存在的十大健康安全问题较为突出,希望广大消费者尤其是家长们注意避免、减少出现这些问题。 8 p9 ~1 @8 }. Q0 G$ p. t # }& Z `8 L- U1 _- R& [2 ]问题一:食品中的添加剂“三精”未引起高度重视。“三精”,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的,很多儿童食品也确实符合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。 ) ]0 ~. T2 ~ J% y0 o, o9 d7 d6 E$ A+ Z: ~" ~" W, j- w 问题二:分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。 1 T, D" Y O6 g+ f2 U & I8 D. a* C, {$ {问题三:过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完美。其实,如今的国产儿童食品从质量和包装上来看,比前几年已有很大改观,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。 8 h& X, ]5 ]' @ ) ^* l# V& d4 `3 A& w问题四:用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常食用方便面会导致营养不良。 * Y6 d) n/ k# ` J! S/ P: n5 E : a* p! P6 q; }1 D 问题五:多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。 ! F% J) e$ F0 c7 X! L' Q# {4 y, A$ d7 U 问题六:用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。现在,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。 0 b! N4 u; U/ b* r7 x $ B2 F* N4 Z0 u P- a$ ^ 问题七:用甜饮料解渴。餐前喝饮料,饮后具有饱腹感,妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅容易吸收,而且可以帮助身体排除废物,不增加肾脏的负担。6 \) M9 V k1 t% Y/ I. l5 F! G ' T. m7 N h% Z6 X* \, s% V O1 h问题八:吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时,甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。 ( I# e2 c2 D# y' B , k: m3 [1 P9 {& @ 问题九:长期食用“精食”。长期进食精细食物,不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力,造成近视。 / E- @- |) w e6 t, U: X ( u4 {$ c0 E8 K* [问题十:过分偏食引起过敏。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。 . ~& P3 Z8 G% Q& x& ` 5 {' C5 T' p. o2 i3 F

gao20040610

现在真是什么都危险呢

小小淘气宝

还是在意点好啊，现在的东西添加剂都太多了呢

小王子的妈咪

其实咱小时候什么不也都吃吗，也长那摩大， 孩子也一样啊，不用太在意这个

轩轩辣妈

我也觉得是都不知道那个能给孩子吃了

小砂子

都不知道该给孩子吃啥了

寓丹

沙发。学习下11rabbit16