- 妈豆
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不知道为什么传不了传不上去,只能把照片全部改小,大家就乎看吧,说说步骤:
/ S- C+ e6 a( Z( u1、红果洗净去核去蒂,我这是40个,不对,是39个,期间让儿子吃了一个
5 G' t0 e& H9 b" X8 X: a2、放到锅里放上水,煮开煮烂,煮到果肉稀烂,锅里的水和稀烂的红果差不多少,水不要太多,之后收汁会容易些: _. L3 z9 Y+ h
3、趁热放入糖,白糖红糖都可以,我用红糖,红糖比白糖健康,分几次放,搅拌均匀后尝一下,还是很酸的话就在放些糖,尝着酸酸甜甜还有些偏酸就可以了,热的时候酸味儿会很明显,凉了就差不多了4 i4 j# h: P3 j5 X4 S* f- n
4、用榨汁机打碎,喜欢吃果粒的可以不打碎,也可以打一半留一半,我喜欢细细的,所以我把它打得很碎7 p9 ]3 D1 V2 z4 U7 r, \
5、放回锅里继续熬煮,收汁,刚开始煮的时候隔三差五的搅一搅就行,现在得不停地搅,因为它很容易糊,搅的时候 要小心,会溅出来,很烫的/ J9 ^0 ^$ L4 ?7 X. B
6、收汁差不多了,稠稠的,就可以盛出来了,放在容器中,冷藏,冷藏之后味道很好
" s+ Y: [4 i! f7 W! o7 }7 u" Y% A
冷藏之后的照片明天再发啦
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