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发表于 2011-10-24 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-24 18:19 编辑 8 p# A2 l+ u" s5 L' v6 `# {

2 W+ h) ^- f, F% T2 a& r周日去朋友家蹭饭,吃着特别营养 ,是鸡翅% Y; n9 ]$ z$ \1 y- I9 N! m

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2 E: m" E9 f9 t  s; k$ E# C! f6 s' I: `& |7 U& i( X3 ~
里面圆圆的那个是桂圆
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学习了,回头也做一次
添悦

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嘿嘿 喜欢吃呢~~~~~5 @! |6 h+ [2 D; m1 k' X

承承妈

硕 士

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看你这个看的我都饿了

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我还得补充 加菜的时候 先放胡萝卜香菇 然后加点水 醋 料酒 那时候放,最后等靠完汁以后 再放桂圆 嘿嘿6 ]2 y0 l& r# A9 P: r2 h( F

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醋溜儿
, N1 @# E9 s' g/ J0 A+ G9 L5 ?/ p1 r5 p; B' }$ c' \5 _, o
喜欢醋溜儿
. H( \0 U, ~# Z% z: y

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9 o* n) D0 w# W5 M9 j  H1 }& H. p$ R  _0 T# `3 V  e$ H
出锅 酸甜的
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倒入配菜,加醋加糖
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' }" b9 T  W9 ]+ [. b; T. @4 A- k
大火将汤收掉' ~$ v' Z& C# V' l8 O3 X$ B" g
/ w: a/ M( p! |) D3 {% `8 n( \

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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-24 17:26 编辑
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鸡翅之前 表面切两刀 用料酒 盐 腌制一个小时
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) q! y7 M7 ~& ]. w1 S: w
6 {: T& o% {( ^& t5 [% H' W开始烧,平地锅要撒上一点盐,烧热放入鸡翅* e" Y4 g9 }; `; V

8 I7 F# b5 P* V
+ l, v, F% |! {8 C3 {8 K0 M5 U- j7 ~8 \, ?& E( z. T
干煎一下 金黄色就可以
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: W% Q, O. q3 ?/ B" d" W& U, d; P

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跟朋友学做醋溜鸡翅,酸甜的(加了小桂圆,很补) ...
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