- 妈豆
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最近去大胡同的万隆看有厨房电子称卖,于是败了一个,最大称重5000G、能去皮,超准!今天演练一把,完全按计量烤制了一个香蕉蛋糕。成品图:外观有点像新疆的民族糕点---巴哈力,但口味截然不同!; i; g) l# [9 j: C3 w7 [, @' @
2 M* l& W4 W) ]5 ~( K% ?' x1 R: |
试吃了以后发现,严格按配方计量制作对于我来说太甜了,而且炉温也过高,使得蛋糕表面颜色过重!实践是检验真理的唯一标准,一点没错!呵呵: ~/ _8 ~$ l' J4 M! y; E$ }
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