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畅畅

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宝宝生日
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发表于 2011-9-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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心血来潮大家和我一起来包饺子吧!
要准备的材料如图:
                            1、饺子皮(自己做的饺子皮会更好吃些,但因为时间关系,我直接上市场买来了饺子皮)
                            2、鲜猪肉(我比较喜欢吃瘦肉,如果喜欢吃五花肉的朋友可以准备五花肉)
                            3、    葱    (选这种小葱最好,因为小葱包出来的饺子香)
                            4、香 菇  (香菇最好提前半个小时泡好,备用)
                            5、鸭 蛋  (鸡蛋、鸭蛋由个人自己选,我选鸭蛋因为鸭蛋“凉”,由其是自己养的鸭)
                            6、调味料很简单,我准备的就是盐和味精
原材料是准备好了,我们开始做饺子馅吧
首先:
        1、我们先把猪肉、葱、香菇跺成丁备用(猪肉跺的越细越好,小孩子容易消化)
        2、鸭蛋打在碗里备用(雨馨太爸爸自己养的鸭生的蛋,看蛋黄多黄)
      3、把备用的猪肉、葱、香菇、鸭蛋、盐和味精依次倒在容器里搅拌均匀(如下图)

  a; X' G' s0 @/ F, r

2 x) P) v9 X2 |2 D' x

: w9 C3 H# W5 R
包饺子:
          1、先把适量的饺子馅放在饺子皮中间
          2、将下面的饺子皮往上翻(对折)
          3、左手摄在饺子皮中间,用右手把右边的饺子皮口弄成一个“三角型”,然后把上面那个角往后推
               再摄紧,饺子的左边也是用同样的方法(因为左右手都用上了,所以拍不成照片),这样饺子就包好了

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# ~2 c, Y& f) V- I
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( F# y; {4 j; I! M, x0 _8 L

0 v0 \( J8 ]6 G& O煮饺子喽:, @  N; y: F& u% Q
             1、先把凉水倒入锅中,等水烧开后下水饺,然后再盖上锅盖,直到饺子浮起来(等一下这个时候饺子还没熟透),饺子浮起来后我们再倒一次水(不要太多,半碗就可以),这一次等水烧开饺子就可以出锅喽~/ U' Y! u1 e+ l* w5 `
(因为之前饺子馅里放在盐和味精了,锅里再放少量的盐就可以了,如果有小白菜的话,放点进去的会更香)
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2 r# ]2 M6 [' Z1 B- A$ P7 M
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+ l; C1 n! _3 @/ @
: p7 G  x- N. n
香喷喷的饺子出锅喽~
怎么样很简单吧
流口水了吧~
那就自己动手做做吧
可比街上买的放心多了
我一般都不买外面的饺子给我家宝贝吃
总感觉还是自己包的放心点
而且还享受了包饺子的过程
呵呵,我还留了一点

7 h) b" P$ R, B0 s) Z
小家伙可喜欢吃了
一次可以吃好几个呢
3 [; |0 r* f3 q( B( L# r; M
% M& S4 Y  }/ Q0 t0 N+ O% |4 [1 H% p
妈妈们,动起手来也亲手包点饺子给你家宝宝吃吧

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我每次包馅跟打仗一样,厨房一片狼藉,我自己还不会擀皮都要等领导回来亲临指导
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2010-09-23 
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( ⊙o⊙ )哇
爱猫的宁

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我闺女也爱吃饺子,给她包的小个的,一顿最多吃了6个。
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( ⊙o⊙ )哇,一定很好吃!

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宝宝生日
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我闺女也爱吃饺子,姥姥给包的小饺子我们一顿能吃六个~7 o$ ^6 J/ P) b

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我周六吃的!
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! X" c. w  P9 X8 N1 \: |/ C  G
握手
# W) Q3 L4 n+ x
硕妈

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我昨天吃的
☆_☆ 皓の妈

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2008-10-17 
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嗯是啊。我家孩子也爱吃包子,带馅的东西。
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好吃不如饺子!
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