( ~0 h# J ~% A) u# W" d7 v8 ?
0 `2 Y% {& G, @* d先来说下,,本小妞是新疆人,,4月底带儿子飞回来了,回来看到老妈做的大饼饼,,实在忍不住自己小小偷学一下下啊,有空的妈妈们试一下下啊,,真的很好啊,很美味也很健康啊,,来喽
9 l `7 ]6 b0 Z1 A4 H/ o ; P7 }1 ?$ i# X; p- K. n# b- e; x
: f& P$ S$ ?2 h- v
用料:牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放)
8 M$ u& S# l$ A; |: j
步骤1:我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的,用勺子压碎即可,,一定是蒸过的,然后倒入牛奶,可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅,温度不可太高,稍微有些热就关火,一定要搅拌, - O$ k; J1 x" e8 h* b n5 \
2 o) `- E; F) J- }" c' \% j* ^
2依次再倒入打好的鸡蛋,发酵粉,糖(根据自己的口味加),油, * \. r, g$ i M9 ^
L1 Q$ f& D7 b7 B. F3 g# a
3单独列出来是千万别放水啊,
5 a; [/ |9 D( N' f. @
5 E8 G9 N, P2 v: X6 U; X4往调好的的奶中,放面粉,放到面稍软,就不用放面粉了,揉均匀后盖上盖子发酵,
! o& H7 [+ F- g# a& f0 G& p
下面就是片片来喽 7 Q6 S4 g2 V2 Z8 q
3 ?9 f1 U" \- b0 J1 Z6 f
9 s6 T- d; j0 E l" k N0 I$ |
. k# S& f6 `' l& F9 ?- I1 i9 x0 F& Z
8 |: \, w( r& G5 t& X% Y2 ^
8 \3 j* W3 K" j8 e+ }! s# V- ?
6 K6 Z0 z% u9 \: n3 v+ ?/ z" {
照片实在不好上传,,只能这样了,,,,最后啰嗦一句啊。,配上新疆的奶茶真是一级的棒啊,,还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊, 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ,,,,,、
w& p6 j; ]) z7 \. I
2 q4 J( U) G2 F3 M# `" f: }9 D
还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了,,,,,嘿嘿 6 K2 E8 A& c' K( K. \' K x
|