& _. B7 _% I1 I1 h* ]% t 1 X' T; K+ w& g: b6 b
先来说下，，本小妞是新疆人，，4月底带儿子飞回来了，回来看到老妈做的大饼饼，，实在忍不住自己小小偷学一下下啊，有空的妈妈们试一下下啊，，真的很好啊，很美味也很健康啊，，来喽
& k* L# t- c- \- m4 W
7 [( g) n* ]; f; j5 Z9 V
2 J4 V- L5 z+ y/ y0 s3 T8 n用料：牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放)
r% U9 U% \7 P% _( }3 @$ _
步骤1：我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的，用勺子压碎即可，，一定是蒸过的，然后倒入牛奶，可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅，温度不可太高，稍微有些热就关火，一定要搅拌，
6 o P0 H& ]/ [5 _( J
+ r' D& K( f* F2 d$ q* n
2依次再倒入打好的鸡蛋，发酵粉，糖（根据自己的口味加），油，
! v. {( ]5 [! t/ T. T$ O' t0 q5 j
, A5 u) ^5 b) J2 N& V3单独列出来是千万别放水啊，
. T$ t* `% S- Z
6 }5 k5 Y( m3 _7 E
4往调好的的奶中，放面粉，放到面稍软，就不用放面粉了，揉均匀后盖上盖子发酵， % ^& }' I0 @) Z3 l1 V( Q
下面就是片片来喽
3 D6 V, H9 \9 N! b4 I
( o4 t& u) B( J7 j% O" j
' [! V; o3 t u" F& O* i+ p0 o
7 ?; x. f8 D: ^$ M! Z& l
: ~% {/ u, K* i9 @
# }' B$ W% s6 T& p+ e8 |. B4 F# u8 N
. s0 l+ f3 Z& S7 Q& h2 ]2 Y* f
照片实在不好上传，，只能这样了，，，，最后啰嗦一句啊。，配上新疆的奶茶真是一级的棒啊，，还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊， 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ，，，，，、
# d6 u7 W' a0 [2 T
# a( g9 y; t q
还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了，，，，，嘿嘿
- R- `) b- U: F1 C0 c" ]' q
| 
发表于 2011-5-25 12:23
发表于 2011-6-3 10:48
