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我的棉花糖

初 一

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宝宝生日
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发表于 2011-5-25 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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+ O0 T1 j8 Q0 e0 L( b% a9 H先来说下,,本小妞是新疆人,,4月底带儿子飞回来了,回来看到老妈做的大饼饼,,实在忍不住自己小小偷学一下下啊,有空的妈妈们试一下下啊,,真的很好啊,很美味也很健康啊,,来喽
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用料:牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放)

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步骤1:我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的,用勺子压碎即可,,一定是蒸过的,然后倒入牛奶,可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅,温度不可太高,稍微有些热就关火,一定要搅拌,

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2依次再倒入打好的鸡蛋,发酵粉,糖(根据自己的口味加),油,

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3单独列出来是千万别放水啊,

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; l0 r& }* p- A/ s& ?4往调好的的奶中,放面粉,放到面稍软,就不用放面粉了,揉均匀后盖上盖子发酵,

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    下面就是片片来喽

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照片实在不好上传,,只能这样了,,,,最后啰嗦一句啊。,配上新疆的奶茶真是一级的棒啊,,还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊,
   有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ,,,,,、

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还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊
交作业了,,,,,嘿嘿
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杨杨的好妈妈 + 10 给大家带来了异域风味!谢谢!.
喜羊羊@tj + 20 话题不错哦,推荐首页热帖喽,截图留念吧.

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回复 佐~珥嘚¥嗳 的帖子' |! R- L: V$ ?3 K: k

) j% N0 N/ S! W: e" q谢谢亲了,回头我试试。以前喝过同学带的奶茶,很美味。。。。, m. u4 J, b9 i( k/ ^6 b( H6 k$ J( @8 _

可爱妈

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回复 佐~珥嘚¥嗳 的帖子9 i' J# A. X3 O3 I
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忍不住再来张湖边照的吧,,这张和上一张去的时间不同。所以,湖边的草有点枯了,,湖边扎营,晚上看星星,月亮。听湖水声。真的有点想念那里了。。一年去了2次,,赛里木湖魅力无限大啊。。1 A9 B) e. t# B4 Q0 n

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我的棉花糖

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2010-8-5 
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看来大家都很感兴趣奶茶啊,,,有空来个奶茶的贴,,新疆奶茶可是咸的。不是咱们喝的台湾奶茶是甜的。不知道大家会不会接受啊。,,不过。,我从小喝奶茶长大,身体很好啊,而且我们小时候喝的是爷爷家养的羊的奶啊。。那才是真的好东西。。现在很是不好找了。即使找到也是加了很多水的。,,还要呼吁下啊。,新疆的羊奶不是那种很膻气啊。羊肉也很好吃,想说有空大家真该来新疆转转啊。。好地方举不胜举啊,,,,
我的棉花糖

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回复 外来老婆本地汉 的帖子4 C3 ?, X0 [  ^  ]
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酥油啊。。基本的解释就是烧牛奶时。到最后上面漂的那层东东啊。我们这叫奶皮子,,是那个溶在一起。。做成
( S) N3 g/ ~$ d9 D- L; s固体,,喝奶茶。,。摸在热馍馍上,都可以吃,糖油面。就是砂糖或绵白糖,,清油,,还有就是面粉喽,,,, u3 F: o! C- l7 S" f2 n% w
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