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2 ~9 V. b2 i/ D* q# W9 N' d先来说下,,本小妞是新疆人,,4月底带儿子飞回来了,回来看到老妈做的大饼饼,,实在忍不住自己小小偷学一下下啊,有空的妈妈们试一下下啊,,真的很好啊,很美味也很健康啊,,来喽
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+ Y, E1 r1 e) u7 ]用料:牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放)
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步骤1:我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的,用勺子压碎即可,,一定是蒸过的,然后倒入牛奶,可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅,温度不可太高,稍微有些热就关火,一定要搅拌, 4 R( ^, l; e% j
0 g! h8 b5 O$ o. w- m, q% ^2依次再倒入打好的鸡蛋,发酵粉,糖(根据自己的口味加),油,
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0 s8 N& g0 c$ v! S; U5 X% f3单独列出来是千万别放水啊,
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4往调好的的奶中,放面粉,放到面稍软,就不用放面粉了,揉均匀后盖上盖子发酵,
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下面就是片片来喽
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照片实在不好上传,,只能这样了,,,,最后啰嗦一句啊。,配上新疆的奶茶真是一级的棒啊,,还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊, 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ,,,,,、 ; {1 G4 Z9 A* e4 Q7 l
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还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了,,,,,嘿嘿
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