. G7 ]* s% I- Z$ c
% }3 E: k$ J) f- ^- w1 `( f先来说下，，本小妞是新疆人，，4月底带儿子飞回来了，回来看到老妈做的大饼饼，，实在忍不住自己小小偷学一下下啊，有空的妈妈们试一下下啊，，真的很好啊，很美味也很健康啊，，来喽4 o7 R3 g& o8 ~% x7 b- P+ T$ W4 x
# X% l* Q$ c' Q V% m8 ^6 D9 ~4 A / ~' j- ?& {' `( x3 }3 Z7 B. j: g
用料：牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放)
, T1 T0 F8 i6 q
步骤1：我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的，用勺子压碎即可，，一定是蒸过的，然后倒入牛奶，可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅，温度不可太高，稍微有些热就关火，一定要搅拌， % ~: r+ }. o# r* m" f9 `
# R, R3 |( C5 M* G2 C3 N- ]2依次再倒入打好的鸡蛋，发酵粉，糖（根据自己的口味加），油，
! G2 w1 I% M3 T6 u! i7 Z
7 V! W" K7 N2 S0 ?3单独列出来是千万别放水啊，
+ j: T* s* D$ K% z1 r
; Q8 ^ }. F$ H/ Q- P
4往调好的的奶中，放面粉，放到面稍软，就不用放面粉了，揉均匀后盖上盖子发酵， ( J4 z2 F0 U4 h u x
下面就是片片来喽 1 Q7 `. Z( u. [
/ f$ x9 L9 T! q p9 [1 v
3 _5 D% X2 e4 Q" O; i/ l) L
/ V* g8 k- m/ u6 t$ E/ h; T
1 P1 M& \' P( I+ v* g
! E8 ?) N+ f# h5 k0 ~0 A
' O$ H, k. l7 f- M1 S" ?
照片实在不好上传，，只能这样了，，，，最后啰嗦一句啊。，配上新疆的奶茶真是一级的棒啊，，还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊， 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ，，，，，、
8 b0 e5 x& f% P; ^) ]
& J$ k6 t8 z' D L1 _- K
还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了，，，，，嘿嘿 , r! q2 d9 @# l9 T# x$ O" m6 k/ a
| 
发表于 2011-5-25 12:23
发表于 2011-6-3 10:48
