- 妈豆
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面包机的主要功用是和面,发酵。
( F7 f6 l' I5 i如果想吃好吃的面包,后续步骤就需要自己排气,分割,滚圆,二次发酵,入烤箱......" Q9 a0 E' ~& w
等待若干分钟,面包才能好。9 i$ ]8 Q, d- | ] M
& b# H" |& i) ?) _6 @1 H如果让面包机自己做,只能出产吐司,还是比较一般的那种吐司。所以,如果没有烤箱的话,要多考虑下。! z" B- ^! j0 N
但是,面包机可以自己控制原料,不放膨松剂啦,滑石粉啦,改良剂啦之类的“问题”东东,为了宝宝呢,还是值得的。; F$ M# s6 T" S+ B
5 @' G n! g; o! t4 F! t+ ]+ U这个问题见仁见智,下面呢,你要自己开动脑筋了......
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