- 妈豆
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面包机的主要功用是和面,发酵。
( _8 `, f3 Z; e. c如果想吃好吃的面包,后续步骤就需要自己排气,分割,滚圆,二次发酵,入烤箱......- w4 \, B' ~) b
等待若干分钟,面包才能好。& b$ V3 O- W; [& c. h) d( g, j
) s* m' h# E4 V如果让面包机自己做,只能出产吐司,还是比较一般的那种吐司。所以,如果没有烤箱的话,要多考虑下。
- N3 W4 y" T$ B但是,面包机可以自己控制原料,不放膨松剂啦,滑石粉啦,改良剂啦之类的“问题”东东,为了宝宝呢,还是值得的。
! Z$ u/ a9 p9 `; i s% z0 g$ g$ r! [$ }7 `
这个问题见仁见智,下面呢,你要自己开动脑筋了......& D+ d" R5 O4 V, m
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