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乐乐不哭 发表于 2011-4-21 12:38 
; {6 u, o, Q- G( }怎么做,看着很好吃
8 @* S1 I# K0 \7 J: [1 E, J一看就没有认真看哦
; `! ]. ]+ [5 z5 @标题上就有啊~~~( t" S: g( A: A+ U- N
在12#( m4 \0 [# P- s4 b4 l
红烧肉虎皮蛋做法:
2 _, P0 @$ C( g7 a( i% U1、将煮熟的鸡蛋剥皮,慢慢炸,油不用太多,相当于平时炒菜的2倍就好啦,一点点的鸡蛋变了样子
" x+ I6 ~% N! D: W! N 第一次炸,很有成就感,一点都不难
- `3 f& D e9 w" U: W 变个样子,宝宝会更喜欢的( O$ }! i x- y# B4 t1 a) Z6 l
2、还是用刚刚的底油开始炒色(儿)$ I1 ^3 H2 Q- `0 L! o6 A+ n! Y/ M
加入白糖,小火,不断的搅拌,待糖变色+ z3 O H9 y: U0 h- z8 K1 ~
加入五花肉(家里没有五花肉的话,瘦肉也可以啦)9 {- ~7 X4 t% \/ U& B
肉全部沾上糖汁加水, s, _- k5 y4 s& S A X
少许酱油
5 K* z" C( k2 g1 J* M2 j 中高火
* }" d/ W- T& p6 T8 c0 K3、再加入大料一颗,辣椒圈(依据个人口味添加)、盐、鸡精8 N z& D9 e9 p# @3 y
煮沸加入虎皮蛋3 R% A s. w; H" y5 k
4、汤汁收干,便可以享用啦! Q: P# V. D6 ^' l' f i" E
: V7 C7 e- u2 B
是不是很简单- @& Q1 a4 w2 P0 U) C$ G; A
想吃肉的时候
- [# d+ b- O4 i& ?8 L8 C" Y# y就快来试试吧
2 y. |% o) e# W. d, m1 O B$ t% k! t" f
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