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乐乐不哭 发表于 2011-4-21 12:38 
- L4 z5 Q. L5 C$ S% Z8 H怎么做,看着很好吃 ) o; i( I _2 ]. G, Z& [: j9 l
一看就没有认真看哦9 D1 F5 l1 }# Z$ F) c% f) y
标题上就有啊~~~
/ \% H* @0 o9 Y2 G5 d7 C在12#
" \* s$ I! E3 O3 F( S6 Y红烧肉虎皮蛋做法:# a- g* K7 s# P: ~/ ?: K
1、将煮熟的鸡蛋剥皮,慢慢炸,油不用太多,相当于平时炒菜的2倍就好啦,一点点的鸡蛋变了样子
6 D+ y7 A d$ `0 s) h; ~ 第一次炸,很有成就感,一点都不难
$ r9 U3 {0 m& S4 a2 B& v# d 变个样子,宝宝会更喜欢的
; R/ P; o0 M& g2、还是用刚刚的底油开始炒色(儿) u# ~; l6 d' P( V5 l
加入白糖,小火,不断的搅拌,待糖变色
2 g4 s1 g4 f$ {. c, q2 \! K. o3 @6 j/ \ 加入五花肉(家里没有五花肉的话,瘦肉也可以啦)
5 Z r1 {9 M5 L3 d) V# v 肉全部沾上糖汁加水: y, A I( R# Z' |
少许酱油( V% ?- T) d G6 }; m
中高火2 W4 e0 x: L4 J5 x9 d
3、再加入大料一颗,辣椒圈(依据个人口味添加)、盐、鸡精
, p& z* p+ c4 v1 h2 X/ L9 d6 w 煮沸加入虎皮蛋7 O4 G( _2 p: {( j
4、汤汁收干,便可以享用啦
* G3 |9 e# R6 g7 K% u2 y: y, d; E0 H b7 r/ o/ `1 h9 S6 C0 s
是不是很简单. {3 N& |" o& h- t
想吃肉的时候- `1 L& a( ?5 z3 i, ?& f: D; W
就快来试试吧1 |4 `- K& d1 b. A: Z0 a
- z6 v5 R3 ~0 U, s! l4 D
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