- 妈豆
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-4-1 11:05 编辑 8 H# [8 q2 j) y5 S( [0 y
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今天又有时间了,上一道最耐的甜食, 拨丝香蕉 哈哈 不知道大家喜不喜欢吃
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- s# o s/ b, S吃这个菜就是要快速 要是干了凉了就不好吃了 。 吃过拔丝红薯、拔丝苹果,那也来尝尝拔丝香蕉吧。 r) e6 v! r1 }+ l8 v$ `
& M% ?) K3 I$ F, G8 t0 i
" l8 P7 _; i# t3 a7 i 第一首先 香蕉剥了皮后要切成片,还要抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。
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然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。- d% ^7 b9 J0 m5 A3 f
, R" V2 R8 {& ^- s) [4 W4 U2 G- A 最最重要的是等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成; I" g& o0 i! o7 g3 L+ c2 G
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