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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-4-1 11:05 编辑 3 g; L8 l/ S/ c3 F. G/ Q
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今天又有时间了,上一道最耐的甜食, 拨丝香蕉 哈哈 不知道大家喜不喜欢吃
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0 a+ p9 ?5 P4 x* J# F7 U' K. R吃这个菜就是要快速 要是干了凉了就不好吃了 。 吃过拔丝红薯、拔丝苹果,那也来尝尝拔丝香蕉吧。! C& x1 T9 s7 [# U
" N4 v, E1 S/ w9 W9 L
) `2 X* ]6 X8 h! ~' Y 第一首先 香蕉剥了皮后要切成片,还要抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。: q& C8 Q! z! |5 k
4 `+ {/ o0 i7 K8 ` 然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。4 n. ` i- y0 `9 R' k) C; C
2 L9 q, i2 c! {& W! }! I, w 最最重要的是等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成
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