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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-4-1 11:05 编辑 0 x" t9 ^1 K: p7 s! P' e
! @0 W6 m( n/ M. C8 r0 c 今天又有时间了,上一道最耐的甜食, 拨丝香蕉 哈哈 不知道大家喜不喜欢吃 & z. P6 [9 C' c
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吃这个菜就是要快速 要是干了凉了就不好吃了 。 吃过拔丝红薯、拔丝苹果,那也来尝尝拔丝香蕉吧。: D. C0 |. `& A* v. i: y
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第一首先 香蕉剥了皮后要切成片,还要抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。; B+ t. _- N, _8 ~( ?
; h, \0 I: C j$ P, i 然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。' `6 n- F( ]8 }9 R; [2 W: g
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最最重要的是等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成$ q9 Z1 X6 }; @% i" F) u
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