‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 14 | 浏览: 2616 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-06 
帖子
1936 
1
发表于 2011-3-27 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-06 
帖子
1936 
太好了!到时别嫌我烦啊!

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-07-03 
帖子
4712 
想吃嘛不会做找我好了,一般的都会,从饭店吃了就回家反复试验

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-06 
帖子
1936 
回复 周子妈 的帖子
8 z) y9 @$ i2 i4 k; b. T* f4 |2 u7 g, m2 I
谢谢亲了以后还有什么好吃的一定要交我做啊!

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-07-03 
帖子
4712 
不好意思总是没时间
9 P: ^9 f- H/ o( L  B! y先说片鱼片吧: I1 v4 T% q0 `$ N$ k, u8 o
鱼洗净,齐头切开,顺着鱼刺横向片下上层鱼肉,载再剔下鱼骨,然后片片就行了) W' b+ T( E* U0 y, }; J
1鱼片放作料腌制,味精,盐,料酒什么的入味根据个人爱好* ]& n% @& S2 C2 N+ E, |
2到超市买水煮肉料,不要买水煮鱼的,实验几次水煮肉的料味道才最好,超市2块左右那种
2 S% I8 J) b$ a* A, V. r! X3黄豆菜洗净焯水放大的容器待用
6 Y1 D" `/ a& P  Y! @" k; H$ J4 K4葱姜蒜爆香,水煮肉料放入锅内炒出红油,腌好的鱼片含鱼骨鱼头(我会提前过一下油)放入,加少量水,让料入鱼肉内即可
7 L5 b# }  h1 ~3 `. X9 _5将4倒入3
4 o( K7 o, F: O6整理好,鱼肉盖上豆芽菜,撒上大把麻椒辣椒 烧一大锅热油到冒烟,浇到上面 撒上白芝麻出锅
* e+ n, T. f# A" T( w我现在鉴于健康与浪费油 用鱼骨鱼头煮汤代替大锅的油 加入小米辣 锅底也可以加入金针菇 豆片 洋葱 味道超级棒

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-06 
帖子
1936 
本帖最后由 2010航航妈 于 2011-3-30 18:51 编辑
/ I; X9 g; t+ l, [: Z4 q. B2 l( h2 t& y. D4 |3 f
回复 周子妈 的帖子9 S" Z. E/ ?, Z+ |6 B
3 ~& \4 @% C- D  j9 X& @
啊就是饭店那种的水煮鱼,上面一层辣子,撇完辣子就盛清水啊油的(不知道那是水还是油)底下是豆芽菜之类的。宝轩渔府卖的那种我要吃。不会切鱼片,我会做饭你交我我估计我能学会

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-07-03 
帖子
4712 
本帖最后由 周子妈 于 2011-3-29 21:16 编辑
9 G% P7 d# ^  b7 I( g1 |# P- K- a4 W& A' {6 z: {( K; p
我来了,孩子小没时间,真没法,馋坏了吧
. `, C) e6 Q! q4 w9 t, T都找不到帖子了,搜的。。。废话少说,教你还是告诉我喜欢吃水料还是油的吧,然后教你
: b0 ^4 a2 t6 v: c0 `1、初学者买草鱼,肉厚好切,会片鱼片吗,不会短我6 i' B' _" j+ e+ L
2、等你啊。。。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-01-12 
帖子
1357 
我就是在超市买的水煮鱼的料。然后去市场买一条草鱼,让人家给你收拾好了,我们门口的菜市场,你告诉他要做水煮鱼,他都给你切好片,回家洗干净就可以了。然后按照说明做就ok了,很简单,别忘了买些豆芽菜,还可以放些金针菇

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-08-26 
帖子
283 
在超市买料就行了。
‹ 上一主题|下一主题
想做水煮鱼有会的吗,指教指教啊!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部