‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 14 | 浏览: 2864 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-06 
帖子
1936 
1
发表于 2011-3-27 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-06 
帖子
1936 
太好了!到时别嫌我烦啊!

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-07-03 
帖子
4712 
想吃嘛不会做找我好了,一般的都会,从饭店吃了就回家反复试验

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-06 
帖子
1936 
回复 周子妈 的帖子
; o/ e8 b. K! [2 j! J, l. s+ @
+ I) U1 H4 b( n3 t谢谢亲了以后还有什么好吃的一定要交我做啊!

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-07-03 
帖子
4712 
不好意思总是没时间) C: c3 t+ C! t( L7 t( J; ^
先说片鱼片吧
4 C' r7 X; J4 [+ Z3 x6 k鱼洗净,齐头切开,顺着鱼刺横向片下上层鱼肉,载再剔下鱼骨,然后片片就行了
! p" E0 |$ L' M1鱼片放作料腌制,味精,盐,料酒什么的入味根据个人爱好8 F. I. T$ p4 J9 _
2到超市买水煮肉料,不要买水煮鱼的,实验几次水煮肉的料味道才最好,超市2块左右那种* j* E8 b# s. v/ S" a' C7 n& C. b
3黄豆菜洗净焯水放大的容器待用
2 c9 N, k; S5 m: L7 c6 A& {( w4葱姜蒜爆香,水煮肉料放入锅内炒出红油,腌好的鱼片含鱼骨鱼头(我会提前过一下油)放入,加少量水,让料入鱼肉内即可+ `7 s4 o2 o9 |- Y  Q/ I% p* |
5将4倒入3
( p: p1 K2 m$ v9 U$ |6整理好,鱼肉盖上豆芽菜,撒上大把麻椒辣椒 烧一大锅热油到冒烟,浇到上面 撒上白芝麻出锅( \/ @2 V1 q2 C0 t
我现在鉴于健康与浪费油 用鱼骨鱼头煮汤代替大锅的油 加入小米辣 锅底也可以加入金针菇 豆片 洋葱 味道超级棒

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-06 
帖子
1936 
本帖最后由 2010航航妈 于 2011-3-30 18:51 编辑 , [5 u: [, u4 V7 w6 ]5 |' A

) }5 D* m+ [+ P8 _4 Q/ t回复 周子妈 的帖子
2 o% Y9 ]" V5 t1 V! }2 r1 ^0 z9 E* p$ q8 I/ \3 `) h* T5 d8 Y$ M) q
啊就是饭店那种的水煮鱼,上面一层辣子,撇完辣子就盛清水啊油的(不知道那是水还是油)底下是豆芽菜之类的。宝轩渔府卖的那种我要吃。不会切鱼片,我会做饭你交我我估计我能学会

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-07-03 
帖子
4712 
本帖最后由 周子妈 于 2011-3-29 21:16 编辑 ' z* g2 B) d! n* A

  w, I0 P! B1 n- @/ ~我来了,孩子小没时间,真没法,馋坏了吧: x6 A- M& U; N9 P- k; |$ g
都找不到帖子了,搜的。。。废话少说,教你还是告诉我喜欢吃水料还是油的吧,然后教你  e1 l* A5 ?! {& N7 f, M
1、初学者买草鱼,肉厚好切,会片鱼片吗,不会短我
5 P* c) ~# S' O% P" _2、等你啊。。。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-01-12 
帖子
1357 
我就是在超市买的水煮鱼的料。然后去市场买一条草鱼,让人家给你收拾好了,我们门口的菜市场,你告诉他要做水煮鱼,他都给你切好片,回家洗干净就可以了。然后按照说明做就ok了,很简单,别忘了买些豆芽菜,还可以放些金针菇

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-08-26 
帖子
283 
在超市买料就行了。
‹ 上一主题|下一主题
想做水煮鱼有会的吗,指教指教啊!
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部