- 妈豆
- 33335
- 昵称
-
- 经验值
- 22766
- 在线时间
- 644小时
- 注册时间
- 2010-4-11
- 积分
- 23410
- 精华
- 5
- UID
- 4009152
 
- 宝宝生日
- 2010-06-18
- 帖子
- 4453
|
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-3-18 20:30 编辑 4 G! m* C$ M! k8 x! Q
兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57 
# b# ]. S- n' z' c% T1 k5 ]回复 有德有才小丫头 的帖子
' w5 S8 [( `+ W. ?$ k3 Z/ f/ c; Q! g: J! ?3 u. M
谢谢亲的回复啊
3 ^* i: T' ]% \( M) H _& E' \ o# ]7 R6 e
关于胧糊呢?7 p: ?0 v3 @3 T" z! Q' {
一来面是比较多
+ F3 b6 k6 A/ u7 O2 u8 m- ?( h4 J二来正如亲说的手擀面都胧糊,据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西. _- K( M+ W$ {, k) g, R0 ]
有人说是棒子面,这个我也不太清楚6 S1 ]9 B+ g! R6 B5 V
总之想要胧糊就用手擀面! R, D! g r5 a! |
想要利索点就用挂面
- q2 c/ y' a+ C+ F
; w% g9 o: Y9 G西红柿放一个就OK了
) `5 I# x' b6 F2 V. H8 u大小适用! m% r3 G# @4 l9 v4 ]
切成块% T8 ~; }1 M/ j! Z/ k
就如同家里凉拌西红柿样的块
# G8 c' i+ ~9 [9 C
" C' K5 H! f- {8 F番茄酱的用量
9 I2 l0 ~: Y' Z4 ^- E- E不太好形容
5 x6 Q9 G. `$ m/ p# u" V' L# V大概在袋装番茄酱的一半左右- v/ g5 P2 J6 P3 M7 v2 d% O
但要看面条的多少" a" ^- y) V0 M1 V
放少了没有味道了% r- R" H6 J, \( e- V
一般我是将大铁桶的番茄酱炸了
" O# u. o, ]' |分装到保险袋中
( t+ m' K; W) F) H" w0 g9 x冷冻
+ E: T) F' r" j4 k8 ~1 d1 r这样保存的时间比较长
: @8 X4 u) d; z# t
* I ^4 d, y% f) P" f3 I还有什么不懂的
/ T1 M/ a) \/ A7 s欢迎咨询
3 y2 a& c3 y7 o- u热情解答 % k: g9 i+ a9 c7 d$ z
. U$ S- C" u* {" F& ?
|
|