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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-3-18 20:30 编辑
9 }2 X: j( ?4 y5 L2 z7 D( k n0 J兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57 ; R; C" r% E/ g' k
回复 有德有才小丫头 的帖子- |! C& o' C1 _. q
; O0 Q ]; j0 U7 j3 R谢谢亲的回复啊
$ h; V5 y0 `" l% f" v$ T) d2 W1 F2 F* I7 I- t, G9 l& V
关于胧糊呢?4 O6 `; b C# z3 a- \+ s
一来面是比较多
1 @8 O3 T3 _( f) o二来正如亲说的手擀面都胧糊,据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西/ |6 C, k' |. U9 B$ a( E6 q
有人说是棒子面,这个我也不太清楚" i) D! z" z& v# ]8 |* @
总之想要胧糊就用手擀面
! N+ Q; V6 {) I x# @6 z' d想要利索点就用挂面/ p* c- c( J- y2 Y& ]" w2 m
- b3 Y* Z, S. ~/ H7 }0 V
西红柿放一个就OK了
) o' x/ S% e8 V+ B大小适用5 U% ~2 y2 u+ v! z
切成块
* D K* `$ t; O; w3 U5 a就如同家里凉拌西红柿样的块
( b. B7 G* r# C3 R' Z7 v6 [
" {$ w7 l A5 A; S9 B番茄酱的用量5 H' B/ n$ j. w& a0 q
不太好形容1 S, D- o; @! m4 K0 B! H: J
大概在袋装番茄酱的一半左右
$ }3 B" y, d# D% h( e但要看面条的多少
0 S1 e& h) h$ P# @" k放少了没有味道了
# e; z: j2 O( S$ F$ Q# O一般我是将大铁桶的番茄酱炸了1 _6 }( @0 D- Z5 v0 c
分装到保险袋中% t3 `$ v* I0 T \" I! L6 ~
冷冻
3 f( m8 O7 m) K; `这样保存的时间比较长
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还有什么不懂的
8 W, t9 u9 l, M, ~7 _# i; A8 V欢迎咨询
; V" D: w/ ^5 x" ^热情解答
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