本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2018-1-23 19:39 编辑
忙忙碌碌又一年,一转眼,腊八到咯! 老天津银都知道,过了腊八就是年了! 天津腊八儿习俗都有啥 天津人过“腊八”有两件事情必做 煮腊八粥和泡腊八醋。
天津的腊八粥到底有什么:天津小站稻、江米、小米、黏黄米、绿豆、红小豆、白豇(jiang)豆等。讲究的还会加一些别的,比如:珍珠米、薏米等。还有果品装点,莲子、栗子、果仁儿、葡萄干、白果、百合等。不过,天津人一般不会在腊八粥里面放肉类,这是为了祈求来年素素净净,不图大富大贵,只求平平安安。
腊八粥做法:熬腊八粥的前一天,一定要把一些不太好熟的食材提前浸泡。先把难熟的豆类煮到半熟,然后时候到了就放米类和果品,慢火煮烂,天津人喜欢加红糖!别有风味!(话说天津人坐月子也是小米粥+红糖!)
你家今年的腊八儿是怎么过的!晒晒家里做的腊八粥和腊八醋吧~~
【活动时间】 2017.12.24-2018.1.28
【开贴格式】 2、 标题是【腊八儿记】+自拟题目
【内容要求】 凡是腊八节日里的事情都可以写!熬腊八粥(买材料、熬制过程,亲子互动,成品晒图)腊八醋(制作过程,亲子互动,晒成品),去寺庙上香祈福,往年的腊八回忆等等。
【奖项设置】 1、开贴奖(完成基本开贴要求300字以上+3张真实照片即可得) 2018台历+十月天使宝宝健齿牙膏50g草莓味(两盒)
2、精华奖3名(根据图文质量与回复综合评定) 2018台历+十月天使宝宝健齿牙膏50g草莓味+易优家BABY密实袋(1盒)+婴唯爱宝宝洗手液1个
注:开帖需添加哏菇凉哦,方便告知领奖事宜~~
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