第一次使用的时候,乐乐自己翻看菜谱,他后来选择了地三鲜,就按照地三鲜的要求,进行材料准备。
! g& C \% y, @8 p9 |0 e6 M# x
土豆,茄子,辣椒,都是很常见的食材。第一次做的时候,做了小实验,用自己常规的做法,与美的智能烹饪机同时制作,使用相同的材料,同时制作,看看有什么不同之处。
1 b4 m0 `0 }- R7 c7 c
常规做法:
制作步骤:
第一步:原料准备,土豆去皮切片,水洗去淀粉。
; a, n4 e5 ?7 k+ o# ~$ j2 d
第二步:土豆片和茄子块过油,辣椒去劲切片。
# }9 O+ K$ }: M. S2 n1 E
第三步:锅里留一点底油,放入葱蒜,把三种材料放入锅中,撒入适量的盐出锅【此处未加水淀粉】
, M( ?* e9 g2 I/ M# {
茄子炸后尽量将里面的油挤压出来,做的菜看着油还是不少。
$ R W( u! g* ~5 p( T
第二种是用美的烹饪机做的。
第一步:准备材料,按照配方准备油、糖、水、生抽和老抽等,土豆去皮切块,茄子切块。
4 r" K0 e, S, `* L P8 U
5 O1 D; U v- @* M( ^+ ]
第二步:把所有原材料放入美的智能烹饪机,选“蔬菜”里的“地三鲜”。
6 B! N$ Y1 h) a
! S, I2 `% M: H p# a5 G4 k+ s+ h! s8 \
剩下时间都交给美的智能烹饪机就可以了。
0 L, H2 B* f7 t$ d
我尝了两口,味道真是鲜美。平时乐乐很少吃茄子,这次居然吃了多半盘。
: m3 |3 O, C. j$ O6 I9 a. b0 S" f% A