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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
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装修日志写手

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发表于 2015-3-1 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jinziwei2080 于 2015-3-8 23:32 编辑 : O/ a- Z$ J4 m
/ Z7 a  W5 k) R. X% M
  • 第一次使用的时候,乐乐自己翻看菜谱,他后来选择了地三鲜,就按照地三鲜的要求,进行材料准备。

    & O# h3 v' \; v3 L
    土豆,茄子,辣椒,都是很常见的食材。第一次做的时候,做了小实验,用自己常规的做法,与美的智能烹饪机同时制作,使用相同的材料,同时制作,看看有什么不同之处。

    6 r$ I! M. _. C4 F% K/ J
    常规做法:
    制作步骤:
    第一步:原料准备,土豆去皮切片,水洗去淀粉。
    7 Z( w, V( @% z* H+ R" ~( H/ X
    第二步:土豆片和茄子块过油,辣椒去劲切片。
    7 ~. I- H9 _* m: @# K7 S
    第三步:锅里留一点底油,放入葱蒜,把三种材料放入锅中,撒入适量的盐出锅【此处未加水淀粉】
    5 D; M. y) H9 @% w$ G. u$ l
    茄子炸后尽量将里面的油挤压出来,做的菜看着油还是不少。
    / _( R: o% z; B3 g5 e; q9 n
    第二种是用美的烹饪机做的。
    第一步:准备材料,按照配方准备油、糖、水、生抽和老抽等,土豆去皮切块,茄子切块。
    ) r' V0 k9 f% |, C" w4 j' N* K
    # ]# P7 z, b* K
    第二步:把所有原材料放入美的智能烹饪机,选“蔬菜”里的“地三鲜”。
    5 h% z) O& `! K; I% g% E% J) S

    " |/ E3 N! ?% g: u% C8 H
    剩下时间都交给美的智能烹饪机就可以了。
    ( M( N" S1 L) k- E7 @( D
    我尝了两口,味道真是鲜美。平时乐乐很少吃茄子,这次居然吃了多半盘。
    " s& t3 R: \* E- p

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