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乐乐妈

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宝宝生日
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装修日志写手

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发表于 2015-3-1 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jinziwei2080 于 2015-3-8 23:32 编辑 0 [/ V4 w9 I2 [1 R' X" H

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  • 第一次使用的时候,乐乐自己翻看菜谱,他后来选择了地三鲜,就按照地三鲜的要求,进行材料准备。
    1 _. J  ]0 F8 B4 B" n% E% ?, q
    土豆,茄子,辣椒,都是很常见的食材。第一次做的时候,做了小实验,用自己常规的做法,与美的智能烹饪机同时制作,使用相同的材料,同时制作,看看有什么不同之处。

      v6 s2 Z0 s& c9 m
    常规做法:
    制作步骤:
    第一步:原料准备,土豆去皮切片,水洗去淀粉。

    0 E/ E) l6 T: ?8 e$ ~$ V9 L
    第二步:土豆片和茄子块过油,辣椒去劲切片。

    0 H1 r7 L, {  j" c0 I
    第三步:锅里留一点底油,放入葱蒜,把三种材料放入锅中,撒入适量的盐出锅【此处未加水淀粉】
    + A5 @2 a" ~- T- T& ^" p; z
    茄子炸后尽量将里面的油挤压出来,做的菜看着油还是不少。
      A' ^  ?' v; t7 f6 N4 T
    第二种是用美的烹饪机做的。
    第一步:准备材料,按照配方准备油、糖、水、生抽和老抽等,土豆去皮切块,茄子切块。
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    % u3 f1 I" d. e9 o+ E
    第二步:把所有原材料放入美的智能烹饪机,选“蔬菜”里的“地三鲜”。

    3 ~8 n: l) n- [5 T! `6 g+ g7 R
    ; J% b* S0 I9 |. f+ w
    剩下时间都交给美的智能烹饪机就可以了。

    . f/ R  w4 z/ q9 k1 u
    我尝了两口,味道真是鲜美。平时乐乐很少吃茄子,这次居然吃了多半盘。
      c3 n* t* \8 }' @8 H. a

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