本帖最后由 Cosmom 于 2014-8-28 10:36 编辑
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最近在研究冰皮月饼,无意中发现的一个方子,自己亲身试验过,非常好做· 在这分享一下 只要多一点耐心,冰皮也能萌萌的
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材料: ) q8 n9 J; ^3 `2 `; V
糯米粉45克、澄面25克、粘米粉35克、糖粉40克、玉米油20克、牛奶185克。 j' K) G4 \( M
糯米粉配方以外的适量,制作手粉。
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D5 _" y# ]* u. U5 }馅量适量。
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