本帖最后由 Cosmom 于 2014-8-28 10:36 编辑 # a" s9 P% t8 m! o( I
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最近在研究冰皮月饼,无意中发现的一个方子,自己亲身试验过,非常好做· 在这分享一下 只要多一点耐心,冰皮也能萌萌的 0 q" c* I/ v4 z! v9 q
* w0 h. { u0 j' `: R材料:
& |6 I3 M9 X5 n l! ]' e糯米粉45克、澄面25克、粘米粉35克、糖粉40克、玉米油20克、牛奶185克。 + C4 |) Y: ~; b2 |/ e
糯米粉配方以外的适量,制作手粉。 : q( q( v1 D. b5 o
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n& P# R, ?; r/ {6 X3 R馅量适量。
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