本帖最后由 Cosmom 于 2014-8-28 10:36 编辑
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最近在研究冰皮月饼,无意中发现的一个方子,自己亲身试验过,非常好做· 在这分享一下 只要多一点耐心,冰皮也能萌萌的
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材料: R5 ^! O* K' T
糯米粉45克、澄面25克、粘米粉35克、糖粉40克、玉米油20克、牛奶185克。
% m1 e& q7 @8 t- P* b3 W糯米粉配方以外的适量,制作手粉。 / m) M, m% t' q$ \* E$ B
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馅量适量。 / w/ u+ Y& Q- Z6 T; b9 Q
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