小宝贝朵朵

凡是土生土长的天津人都知道 伏天塔姆（咱天津人的俗称叫法：塔姆鱼 饭馆名：比目鱼 ）% }7 z3 T3 |( v/ n* l: Y9 O. m3 n 这所谓的“伏天塔姆”就是在这大伏天里吃塔姆鱼 炖肉 2 I1 w6 Y! T9 w4 |* t+ _8 M0 Z' M昨天俺的公公把我们一家叫去吃这塔姆炖肉了 公公家世代都是大厨师 上倒以前还是宫里的御厨呢 呵呵 所以这老天津卫的东西我们家算是祖辈留下来了 公公讲 这塔姆炖肉还有说法呢 就是夏天吃塔姆 过去买不起怎么办呢 当了皮袄也得吃 这就有了这么一个词“当当吃塔姆” 哈哈 不说废话了 上皂片1" />& ]( H3 r0 q% l" a2 V* |" P8 M" c 0 R! }+ Z7 d R2 i[ 本帖最后由 小宝贝朵朵 于 2010-8-2 11:49 编辑 ]

尚方宝贝

绝对的横（ＨＥＮＧ，四音）菜！

daichunyue666

( ⊙o⊙ )哇

Love嘉嘉

好美味呀，看着就好吃。。。

冰豆

口水啊，看着就很好看的样子，最近我超爱吃鱼，让我娘做我舍不得，天热，出去吃我怕空气不好，唉~~~可怜的我

刨虾仁

我也是最爱吃鱼了。看着就好吃。

子晴妈妈

塔姆和肉炖一块，下次我也试试。

小宝贝朵朵

哈哈 谢谢大家的捧场啊 % [+ P. }7 b* v& C- ?* K) {6 s+ ?以后你们想吃嘛拿着原材料来 让我公公给你们做 : U S2 y; Y3 T& N6 C% t哈哈 保证和饭馆里的一样

bellahuhu

呵呵，看着就有食欲，昨天还给婆婆（她是外地的，对吃不讲究）做思想工作，说天津人就是爱吃，对吃特别有研究，让她多学着些天津的做法~哈哈！！

WY929

看着真诱人，可是我减肥，看看就得了！饱饱眼福！