angel_yew

       曾经用剩菠萝做过菠萝派，咱们这次换个花样，来个反转菠萝蛋糕。为了好脱模，我用的是硅胶小蛋糕模，虽然卖相没有大个的好，但是胜在吃起来方便啊。\& }- \0 {  Q  ?- {: M1 s

  H2 \5 j6 k1 f& A

lain74

很不错，用上时令水果，好

shuihaier

好好吃的样子

奇奇大耐

回复 angel_yew 的帖子
& N+ B/ [9 t. U/ ]9 _2 U
5 v" m- v" v+ n8 }4 Q2 l% T做的真好0 E( y. x- Q7 F* x  N; ^) t

angel_yew

回复 小砂子 的帖子# \6 A, P7 ^" G0 G7 k( B: I  }
" V  e& ^' b: `7 ~( k7 J
没问题啊，估计会更好吃，就是稍微有点麻烦。

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子) e+ b( V( V7 a

. u/ E$ T* J( j9 r' g2 S不是硬的。不知道你吃过烤菠萝没有，就是那个口感。

angel_yew

回复 shanshanlou 的帖子
# x: [) Z: X) @9 G6 K7 r( v8 O' {3 f# Q; |2 X. x0 o; j
      目前主流的观点是：不超过260度是安全的。当然，得是正规厂家的合格产品。而且还有一种说法，就是我们经常使用的不沾模大部分涂层都是特氟龙的，如果超过使用温度（260摄氏度），也有释放出有毒物质的可能。如果真的特别在意这点的话，可以试试国外的一些铸铁和陶瓷的模具，不但用着放心，而且真心好看哪！！

angel_yew

回复 @旦旦妈妈@ 的帖子9 L# z% l0 n2 Y" K- Y9 u+ J

, k1 n1 f) ]) W: P5 F+ G) J4 N上面的菠萝看着很有食欲吧！

angel_yew

回复 小美妈妈730 的帖子
1 O$ H1 X- _; d: r. j) u. U/ x/ A+ P  u, K
     只要软化的好，很容易打到这种程度的，像这种量少的黄油，我都是用手动打蛋器打，有5分钟就行了。

小砂子

回复 angel_yew 的帖子0 `9 l- j" T4 M1 w, m
& ~4 K1 f9 F. C3 P" S4 |, @2 S( a" T
哈哈， 也对哦。
0 @! X  u, }- q1 L若是放在中间夹层，当馅应该没问题吧; _2 Q8 k7 N( D  X