angel_yew

       曾经用剩菠萝做过菠萝派，咱们这次换个花样，来个反转菠萝蛋糕。为了好脱模，我用的是硅胶小蛋糕模，虽然卖相没有大个的好，但是胜在吃起来方便啊。\
4 C# |) `- A6 r: O4 J
. o4 r3 Y" b6 D

lain74

很不错，用上时令水果，好

shuihaier

好好吃的样子

奇奇大耐

回复 angel_yew 的帖子* X3 S8 e# W0 C7 o! ~

. X: W- D( K, K. p- D做的真好
/ k$ i) T) g5 T7 k: H8 z+ d

angel_yew

回复 小砂子 的帖子
; ^4 Y7 b5 ]8 m; A! A
" }- e5 O8 t& U4 s" K- u没问题啊，估计会更好吃，就是稍微有点麻烦。

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子3 F. a* _) J  t' s$ V) `# t) r

/ [3 S1 F* u3 i6 _不是硬的。不知道你吃过烤菠萝没有，就是那个口感。

angel_yew

回复 shanshanlou 的帖子9 y- q7 c0 g, ~- ~. K( Q2 j

7 T' [& c2 C& x' X- Q+ L      目前主流的观点是：不超过260度是安全的。当然，得是正规厂家的合格产品。而且还有一种说法，就是我们经常使用的不沾模大部分涂层都是特氟龙的，如果超过使用温度（260摄氏度），也有释放出有毒物质的可能。如果真的特别在意这点的话，可以试试国外的一些铸铁和陶瓷的模具，不但用着放心，而且真心好看哪！！

angel_yew

回复 @旦旦妈妈@ 的帖子, r( `3 }0 v6 w0 e

" i/ P) C0 L6 m, I( M+ c上面的菠萝看着很有食欲吧！

angel_yew

回复 小美妈妈730 的帖子  a* |" R) u! ]

- k6 G$ ?6 d' P6 \; t     只要软化的好，很容易打到这种程度的，像这种量少的黄油，我都是用手动打蛋器打，有5分钟就行了。

小砂子

回复 angel_yew 的帖子
, x# A. H7 A7 Q4 B( p
! ?; Y7 C( Z1 c, [哈哈， 也对哦。
8 h& V3 @% L, k1 `4 g若是放在中间夹层，当馅应该没问题吧
! T/ I& O6 @* S6 Q3 a, i