angel_yew

       曾经用剩菠萝做过菠萝派，咱们这次换个花样，来个反转菠萝蛋糕。为了好脱模，我用的是硅胶小蛋糕模，虽然卖相没有大个的好，但是胜在吃起来方便啊。\
  t5 V0 O7 S0 I# r2 l. x! t) C
) T8 W9 N. C; `$ H" _" o% U8 K

lain74

很不错，用上时令水果，好

shuihaier

好好吃的样子

奇奇大耐

回复 angel_yew 的帖子) t: |0 a- [, o) M

% K, l- R9 Q- }做的真好
) w" o. K! Q+ K' n1 s/ t! \

angel_yew

回复 小砂子 的帖子8 ]1 i- w2 z% w- D

: W* |, {5 A3 d没问题啊，估计会更好吃，就是稍微有点麻烦。

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
  b3 O, T! {3 X, Y5 ~
. J% r1 C% Z- i. K. R6 Y  f* b不是硬的。不知道你吃过烤菠萝没有，就是那个口感。

angel_yew

回复 shanshanlou 的帖子( v% }. x. A- o0 |

2 ?8 K0 `+ O8 I; g' o; T: _      目前主流的观点是：不超过260度是安全的。当然，得是正规厂家的合格产品。而且还有一种说法，就是我们经常使用的不沾模大部分涂层都是特氟龙的，如果超过使用温度（260摄氏度），也有释放出有毒物质的可能。如果真的特别在意这点的话，可以试试国外的一些铸铁和陶瓷的模具，不但用着放心，而且真心好看哪！！

angel_yew

回复 @旦旦妈妈@ 的帖子: j$ S' ^  i5 M' _/ R
8 V" ^1 N9 v6 Q2 y2 L- Y' M
上面的菠萝看着很有食欲吧！

angel_yew

回复 小美妈妈730 的帖子! y2 ~9 t& D' R' c' q
5 h( G5 P3 H- u
     只要软化的好，很容易打到这种程度的，像这种量少的黄油，我都是用手动打蛋器打，有5分钟就行了。

小砂子

回复 angel_yew 的帖子
  t! }) G! h6 M0 J4 |, g, R, N
; s6 o4 R, E6 x9 V8 z* J哈哈， 也对哦。
8 O6 [0 h2 ~( ?9 c9 p) g" n4 b若是放在中间夹层，当馅应该没问题吧! o6 ~0 N. {: L