angel_yew

       曾经用剩菠萝做过菠萝派，咱们这次换个花样，来个反转菠萝蛋糕。为了好脱模，我用的是硅胶小蛋糕模，虽然卖相没有大个的好，但是胜在吃起来方便啊。\& f8 ^1 a  [1 `% V5 J& W8 H8 ?
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lain74

很不错，用上时令水果，好

shuihaier

好好吃的样子

奇奇大耐

回复 angel_yew 的帖子" N- `  t9 d( |& ]( q% V/ @# B" k
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做的真好
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angel_yew

回复 小砂子 的帖子
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5 e; ]# u' [5 R没问题啊，估计会更好吃，就是稍微有点麻烦。

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子; x. O1 q4 K) d0 @# C
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不是硬的。不知道你吃过烤菠萝没有，就是那个口感。

angel_yew

回复 shanshanlou 的帖子8 `- _; `/ `+ T: b! l6 H3 D

& M9 G9 U; }  n      目前主流的观点是：不超过260度是安全的。当然，得是正规厂家的合格产品。而且还有一种说法，就是我们经常使用的不沾模大部分涂层都是特氟龙的，如果超过使用温度（260摄氏度），也有释放出有毒物质的可能。如果真的特别在意这点的话，可以试试国外的一些铸铁和陶瓷的模具，不但用着放心，而且真心好看哪！！

angel_yew

回复 @旦旦妈妈@ 的帖子: n/ Y, V+ d% b9 J& ~4 f- Z

& A1 n: N- [6 _' r2 H. M9 e上面的菠萝看着很有食欲吧！

angel_yew

回复 小美妈妈730 的帖子0 }  l9 F3 Z* Q5 Q7 U/ p8 P3 _
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     只要软化的好，很容易打到这种程度的，像这种量少的黄油，我都是用手动打蛋器打，有5分钟就行了。

小砂子

回复 angel_yew 的帖子( O0 Q2 P# l7 y& `

$ `- y& C2 K# Z& D& _! S哈哈， 也对哦。
9 ^8 R4 B2 Q' ~4 i若是放在中间夹层，当馅应该没问题吧" P5 F5 H( l+ K# L