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淇淇妈妈

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宝宝生日
2011-10-17 
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发表于 2014-2-17 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-2-17 17:34 编辑
9 F: y/ N* B* K- k2 [: w. ~: z- a' q( Z0 U0 V0 N
昨天是妈妈的生日,由于时间有限,淡奶油又没有那么多了就用了水果装裱。老公说总吃白奶油没什么意思,所以就用了些可可粉,做的可可味的奶油。周围用巧克力转印纸做的贴片,很别致。

点评

悦茗妈  周围巧克力好漂亮,是涂在纸上等他干好了切成三角形么?  发表于 2014-2-18 10:27
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美丽~灵魂 + 30 漂亮哦
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宝宝生日
2011-03-23 
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回复 こゆき 的帖子
2 e% L# V( j: F4 ?, w7 A2 V5 {' D4 K% V8 L6 i( q6 `
亲好棒呀羡慕……

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宝宝生日
2008-12-20 
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厉害
淇淇妈妈

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宝宝生日
2011-10-17 
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回复 小胖妞妞的妈 的帖子
7 S. O7 o- E: k8 A- B太漂亮的蛋糕了,亲好厉害

% s7 i3 u0 u4 ^+ t( M$ ]' I" ?谢谢夸奖
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宝宝生日
2011-10-17 
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回复 ningmeng9957 的帖子  U- `1 ?* {; a" e$ o+ D
好漂亮
' F9 {8 Y; y" y$ }
谢谢亲的夸奖
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2011-10-17 
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回复 tracy_yy 的帖子
' |) i4 [3 ]8 g, B3 w8 K回复 こゆき 的帖子
1 k& j9 p( E3 ]1 Q
% N9 U5 z" j. s( g, y( l& J好厉害啊,做的真好看,什么时候我也会做蛋糕啊,羡慕.....  D  x. O) H( `
...
) f; d- B$ ]8 Z, d! t9 @7 r
没有想的那么复杂呢,练练都可以的,我也是学些皮毛
淇淇妈妈

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宝宝生日
2011-10-17 
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回复 @桐桐妈妈 的帖子9 ^: Z6 f2 M* J' K! `- J+ }
好漂亮啊,有具体方法吗
7 D3 Q" i1 c/ l; S. O$ I: h. ~
就是普通的戚风蛋糕,8寸的。做一些简单的装裱
淇淇妈妈

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回复 悦茗妈 的帖子, }% v! L* P5 [" y8 L9 j& v
周围巧克力好漂亮,是涂在纸上等他干好了切成三角形么?
" D' C0 `% X2 r& s4 w2 c
是的,就这样很简单啊
淇淇妈妈

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宝宝生日
2011-10-17 
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回复 精灵泪 的帖子
. b* J4 ^' s5 i* l7 W8 |宝妈真厉害!巧克力贴片怎么做的啊?可可味奶油是直接把可可粉加入淡奶油打发吗? ...
9 I4 J3 e& l& j- k. k  Y
巧克力贴片就是买的巧克力转印纸,先把巧克力在炉子上隔水融化,然后倒在转印纸上,转印纸有两面,一个是光滑的面,还有一面是摸起来涩涩的,倒在涩涩的那面上,用刮刀推匀,然后放到冰箱冷藏一下,等凝固了,拿出来用刀拉出自己想要的造型,把薄膜撕下来就是有图案的了
% \9 R8 r- ~$ O1 u) J) C巧克力奶油就是直接把可可粉加在淡奶油里一起打发的,先用一部分淡奶油与可可粉调匀,再与大部分奶油一起打发就是巧克力口味的奶油了
雨林林

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宝宝生日
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好漂亮
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