hpl1112

不会做馒头，自己做的吃着放心，宝宝也能吃点。于是网上找了做法，做出来的不对，是什么原因呢
4 R& t+ Q2 y5 G4 B

cozywindlyy

我蒸馒头也会遇到这个问题，也一直在困扰着我

幸福宝贝898

这个我做过，嘿嘿

麻小豆儿

据说揉完馒头还要再醒一会的，我也在摸索中。。

淘气的小猪仔

回复 冰月无心 的帖子
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5 t) c+ z$ K/ \, _能上个具体做法吗？我总是发不好面！谢谢啊

冰月无心

用酵母发面后再用碱面和，蒸出来的馒头不会发酸，我妈告诉我的，我就蒸过一次没放碱面没人吃

simple1112

比我蒸的好多了吧

hpl1112

回复 qingdou2008 的帖子
5 i8 g  _3 x; y0 T7 K$ M; f: t$ }7 \. ~7 ^; x
我们是两层都有这样情况，做一次馒头感觉还是挺麻烦的，带着孩子更没时间，每次做恨不得多做点，多吃两顿

hpl1112

回复 gllegend 的帖子; F& R+ _# _6 w' L5 n
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没用碱面，只用了安琪酵母，有时候也用牛奶和面