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[烘焙DIY]

第一次裱花！只要你有一颗热爱生活的心，烘焙新手也能做出漂亮的 ...

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樱小桃子

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宝宝生日
2011-12-23 
帖子
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1楼
发表于 2013-8-6 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱小桃子 于 2013-8-6 14:48 编辑 + w4 R# d5 H$ s

9 A/ b  h* j( F9 }( z       第一次上焦点图，太感谢大家对菜鸟小桃子的鼓励，我一定会继续努力的！0 q) L% w9 T& T) K

6 h& r6 L% ^- Q7 ^       一直自认为是一个厨艺不精通的人，但是对烘焙却有着特别的热爱。正好赶上老爸过生日，于是决定亲手为老爸做一款生日蛋糕。麻利儿的翻出然妈的帖子，按着方子烤了蛋糕。话说这蛋糕之前是烤过好一次了，但是裱花还真是头一回。新买回来的裱花工具都不知道怎么组装。百度了半天，终于折腾好了，开始往蛋糕上一通乱挤，因为天气太热了，再加上我“手潮”，这花裱的软塔塔的，不太好看。由于我菜鸟的水平，制作过程中基本是手忙脚乱的状态，过程没顾上拍下来，咱就来几张成品和工具的照片吧。（用手机拍了几张，效果一般。）
- M, u. }; H) M0 E
* R/ h8 ?5 R( h# i* z6 f  {) N' \7 l) P; }  J- Y* J, x- f( v% ~
8 S! m, ^9 b  m6 R; _4 s$ t5 X7 v
用到的工具也很简单：
; v  Y5 v1 W- r( d, \$ C: D8寸活底蛋糕模具、不锈钢量勺、橡皮刮刀、抹刀、电动打蛋器、刮板、电子秤、裱花工具。
) f; s$ U  m) o3 ]8 R1 b
) b6 e2 H: \# s, j6 N3 p' o8 |
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9 j$ D5 D* z& J! @6 @
, y( a( w% n9 m8 x/ g1 p8 }
( [4 l1 w. j4 Q5 n) g  a# N( x/ J       自己做的蛋糕无添加剂健康卫生，又能更好的表达心意。只要你有一颗热爱生活的心，有一颗热爱烘焙的心，不断练习不断摸索，菜鸟终有一天也能做出漂亮的蛋糕！
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  X: t; A+ S, G9 }- X  n  \% ~4 p" I4 t3 l& }2 D
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点评

大梅子宝贝  楼主裱花嘴是哪里买的  发表于 2013-8-9 19:38
keshimier  买了好多烘焙书。。  发表于 2013-8-9 18:11
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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jinjinxinxin

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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2013-8-6 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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樱小桃子

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宝宝生日
2011-12-23 
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发表于 2013-8-6 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 p4 X4 h6 k( i+ w7 p  I2 W) a3 o' _
- j& }* \. J: r( F% [谢谢亲！
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嘉杨妈
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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发表于 2013-8-6 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加油，真不错！
" _' s3 V8 M7 \- {2 I) C
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樱小桃子

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宝宝生日
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发表于 2013-8-6 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* S" W3 ]9 r  N5 @
# J- C; {! N- ~谢谢亲的鼓励！
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小胖妞妞的妈

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宝宝生日
2010-01-24 
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发表于 2013-8-6 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮啊
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樱小桃子

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宝宝生日
2011-12-23 
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发表于 2013-8-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小胖妞妞的妈 的帖子* i' I) q: |* W1 P+ a2 }5 z) h

3 J0 P; l" O1 o" B9 l. n, }" j谢谢亲的鼓励！
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zhuzhu_1013

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宝宝生日
2013-08-28 
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8楼
发表于 2013-8-6 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟亲咨询一下打蛋器啥品牌的好呀?
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小七儿

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宝宝生日
2012-07-27 
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发表于 2013-8-6 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，学习, K2 ?7 b* k( X, X; Z6 F

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twomum

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宝宝生日
2009-06-10 
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10楼
发表于 2013-8-6 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，顶。。。。
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