今天是教师节,很早就决定要做几个漂亮的纸杯蛋糕送给亲爱的老师们,因为不太喜欢翻糖(主要是觉得它不好吃哈,吃货的想法),更因为懒得去买翻糖和工具,所以打算做巧克力捏花。悲催的是,网上的配方可能是冬天用的,这时候用有点稀,常温下都有点黏,擀不成皮,没办法只能全手工了,蛋糕上面的盖是手捏的,缎带是手捏的,蝴蝶结更是捏的我要疯了——一入手就融啊,捏一个花要洗好几遍手降温。我发誓不到冬天再不做巧克力捏花了!& W9 a7 P. V: Y* j1 b. h. |2 [
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算了算应该有8个老师和领导需要送,所以包了8个。到了学校想起来少了一个张大夫的。可惜确实没有了,蛋糕只够烤出8个半,对不住了张大夫啊7 h/ i1 c7 {$ f9 l3 j Y5 a7 u
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