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1.红薯洗净，微波炉高火5-8min，取出对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用；2.红薯蓉趁热加黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起拌匀成馅；
# @' V0 I2 t; y; \3.把馅填回红薯托中，表面刷一层蛋黄液；
]5 k1 J- y7 J; q9 r: J/ W! c% _1 d4.烤箱预热180°，烤箱中层，20min，至表面金黄有少许焦点即可~: H2 Z; m# z l0 |* q
+ t0 ^4 C% I5 l% g+ k0 U. l/ X3 k/ O, t% U6 {
1 r) g/ E4 i% p$ ]( o A) G" T1 d2 X1 O2 \* G% {0 P- x$ F3 E3 {
大家可以试试看，尤其趁热吃时，芝士和红薯混在一起的口感非常好
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发表于 2013-10-17 18:19
