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1.红薯洗净,微波炉高火5-8min,取出对半切开,挖出红薯肉,保留约3mm的皮做托用;2.红薯蓉趁热加黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起拌匀成馅;3 b( }- {6 j8 ]4 V, J
3.把馅填回红薯托中,表面刷一层蛋黄液;
, q% \' Y4 Z* y6 ^. g9 r4 M6 t4.烤箱预热180°,烤箱中层,20min,至表面金黄有少许焦点即可~3 c) @2 T# `% u T
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大家可以试试看,尤其趁热吃时,芝士和红薯混在一起的口感非常好5 H0 [/ Z0 ?) I2 g
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