【上首页啦】我的第一款翻糖蛋糕，萌到你没有？附淘宝网址链接。 - 我爱厨房

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青豆荚

初一

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宝宝生日: 2005-06-01
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1楼

本帖最后由青豆荚于 2013-3-14 15:30 编辑 / R% u8 [% y+ X& T5 {% M

谢谢麻麻和小编的支持和鼓励，俺上首页啦（撒花）！！" D; z8 F, T- k+ N2 m! t$ `0 Y5 ^

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我一定继续努力哈，有好的作品和麻麻们分享。

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今天是白色情人节

，祝妈妈们幸福漂亮，祝宝宝们健康成长。0 h0 V+ ~4 j* U6 E& \
% I! J- h6 b/ S( P

我家妮妮生日，爱烘焙的我必须出手，烤个爱心蛋糕闪亮一下，还必须得惊艳。2 `& [) E! `1 v
最近喜欢上了翻糖蛋糕，网上网友们的作品，各个唯美、可爱。
怕第一次做不好，必定这次只能成功不能失败，所以在淘宝上买了点翻糖膏，又自制了一些带颜色的。好在成品出来效果还不错。
不多说，上图片，粉嫩粉嫩的米奇蛋糕闪亮登场啦！

（这里必须有掌声哈）

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一鹤的妈妈

硕士

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2楼

好看，不错

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青豆荚

初一

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3楼

回复 schone美丽妈妈的帖子- @- H: I* ^2 w
4 P2 o$ G$ O4 P* F3 X% q
呵呵，因为是第一个成品，请自动忽略粗糙部分哈。

点评

时尚贝贝哪粗糙啊楼主是否要求过高呢手真巧发表于 2013-3-14 11:05

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青豆荚

初一

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4楼

回复 schone美丽妈妈的帖子
$ A3 u" v, i( [: F
是做给小侄女的生日蛋糕，就想着要粉嫩些，家人都反应还不错，小美女也非常喜欢呢/ E2 k3 u5 g# y; U/ k6 `6 l

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青豆荚

初一

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5楼

回复 schone美丽妈妈的帖子( m6 O, b, g- C5 V P8 j; m1 |

个人也觉得真的很甜，但造型真的很好看，翻糖一般都是用作婚礼、庆典装饰蛋糕，因为美嘛，也易于保存。0 a( p+ q- S/ v/ b% Y7 Q
反正裱花蛋糕现在大家也都不太喜欢，蛋糕都会比较甜，从配方就知道，一般的蛋糕都是糖的分量比面粉还要多。, H$ {3 R! l( d" f7 v
裱花用的奶油吃多了也会产生反式脂肪酸。对人也不太好呢。9 I, y6 C) l$ r9 g, g; g+ Y6 d. a

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