- 妈豆
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今天买的草莓多了,放到明天就不能吃了,所以自己做了草莓酱,草莓酱中含有胡萝卜素,可有养肝明目的作用,对胃肠有滋补调理功效,查的资料,上图:( x q k3 |5 A# I' L# f1 y
选择新鲜的草莓
+ p. \7 Q& ~) d控控水,然后放锅里再加入白糖,放1小时,草莓就软点了,出来水,
8 k8 y$ a$ v' |' B3 }5 w( n; }
% H) |8 G: w* g9 I1 L* c! o. _4 E9 C- Q6 y& g% Z; H
开始熬制,开始可以先大火然后感觉浓了就改小火
) ], s# e- {1 W% J j l/ h
3 l8 O. l' n' t- d: [要不停的搅拌,怕糊锅
$ I. b7 R7 e# m- X6 s2 M" \根据口味还可以继续加白糖,2 x) t% q/ A6 w# Q) J$ G
放凉之后,就可以放罐子里,罐子里不能有水哦,
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