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[大秀私房菜]

馋死你们~小麻家新出干煸鱿鱼丝

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我是苏麻

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宝宝生日
2012-07-14 
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发表于 2013-7-4 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是苏麻 于 2013-7-4 10:54 编辑
- Z, P9 E8 d6 p: f' Y
7 {9 x8 u4 [7 ~% \. a, c最近喜欢上吃这口了，自从去昱德来吃了干煸鱿鱼，我就没事儿自己在家捣鼓，虽然做出来跟“正品”有区别，但是也灰常好吃，，小麻就过来馋馋你们了- x) y0 y9 d, O

* B# F+ Y" O  c+ o
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我是苏麻

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宝宝生日
2012-07-14 
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发表于 2013-7-4 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ x( M) C4 ?3 y( |

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时尚贝贝  我老公最喜欢的一道菜 可惜我不会做 每次都是外卖 亲真棒  发表于 2013-7-5 09:21
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我是苏麻

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宝宝生日
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发表于 2013-7-4 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备材料：
3 n( K' ]1 ]* a0 r- ^' h葱姜蒜，洋葱，泡辣椒，其它的可以根据自己需要选择食材2 o) ?# Q+ C- S
- \( g' e9 l- c

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我是苏麻

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宝宝生日
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发表于 2013-7-4 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是苏麻 于 2013-7-4 10:39 编辑
, v" Z7 g% U9 a; @( L: s/ Y
8 b) X9 a1 c5 f* k1 p鱿鱼须清理后水炒一下去掉粘液和海腥味
/ Q8 N& T1 a6 s0 j4 E0 X; s
1 O* U7 T6 @  x# d/ L
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我是苏麻

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宝宝生日
2012-07-14 
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发表于 2013-7-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅热后放白砂糖炒色，然后放葱姜爆香，接着加入葱段炒香，把豆瓣酱，辣椒酱，泡辣椒.干辣椒.孜然开始炒，最后放洋葱
5 g9 A- _) d' ]1 |9 t2 E2 [: H/ R9 I/ M6 k

$ B' {, Q2 a5 J0 q3 j
! V8 Z& W' K1 p( _' F$ a1 i
/ Y, c% N8 s+ H5 ]! S

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发表于 2013-7-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是苏麻 于 2013-7-4 10:47 编辑
; {1 \0 @7 }, r# x# x+ q1 `. k' {3 O2 q1 N+ h
放上鱿鱼，继续炒
) D) }. ~$ v% a. c( J! |* O
, U0 l. X5 Y- h+ O( X. u. q8 w' B4 Z9 V3 Q5 `
" A/ S) @5 D7 U  D4 C- i# o

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我是苏麻

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宝宝生日
2012-07-14 
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发表于 2013-7-4 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
淋少许酱油和孜然，爆香，继续翻炒到鱿鱼须熟了为止最后加入少许白醋，大功告成！
  ?- X8 s- p& |$ Q  E% t- l1 _: {( \
% A9 y0 e% ?3 n: M) D4 m  M! q$ i4 ~2 V* U! ~

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由此爲

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宝宝生日
 
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装修日志写手

8楼
发表于 2013-7-4 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主要是做个铁板鱿鱼就更好了！
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雀儿宝贝
孔睿欣15801592883

博 士

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宝宝生日
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发表于 2013-7-4 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就耐吃这口
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小牛顿_妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-4 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是苏麻 的帖子5 I7 T+ Q# z2 {% ]" {8 ?
. B* a8 `7 M, b5 P0 z$ T; {- ~
应该在干一些吧，哈哈，不错很不错，我也喜欢干煸鱿鱼
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