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发表于 2014-12-26 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-12-26 20:52 编辑
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真不错啊

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看着不错哦。我之前用电饼铛试过,失败了。你这个怎么做的?
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瓶皮是自己做的还是买的??
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回复 yuyu851 的帖子9 u- c# T6 B# l% p: S
瓶皮是自己做的还是买的??

9 b3 Y9 B6 A- i9 N! S自己做的,面粉放点黄油,黄油需要隔水融化,放点盐,放点糖,放点酵母,,放水,把面活的软一点,发到比原来两倍大,就可以了。
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回复 xubei1985 的帖子
7 m2 A" d* h( V- J" j. p% N+ T3 S看着不错哦。我之前用电饼铛试过,失败了。你这个怎么做的?

/ ~! ^& m( x0 C9 A黄油隔水融化,盐,糖,酵母,分别放一点,加入面粉和水,面要活的软,发酵至原来的两倍大,锡纸铺电饼铛上,放小块黄油,擦匀,先关火,把饼皮放上,叉子戳上眼,利用余温让饼醒一下,这样会发的更好,醒个10分钟,用这十分钟把各种食材用黄油炒一下,断下生就可以,刷上披萨酱,没有可以用番茄沙司,最后上面放上马苏里拉芝士,多多的放,最后找个高点的锅盖盖上,千万不要用电饼铛的盖子盖,那样会沾到盖子上都是芝士了。
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回复 小兔子啊 的帖子
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4 d1 ?; H& Q) c4 m) K黄油隔水融化,盐,糖,酵母,分别放一点,加入面粉和水,面要活的软,发酵至原来的两倍大,锡纸铺电饼铛 ...

+ E% O0 Q6 |! X! u+ v! j回头试试
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真好……
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电饼铛披萨 简单,干净,料足
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