【舌尖上的天津】天津传统喜面 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 1998-06-09
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1楼

发表于 2012-6-18 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫奕于 2012-6-18 15:26 编辑 ( W; ?5 a# P- F! E& j }5 C. V

面条在天津人心中绝对是“喜”事的代表不管是逢年过节，娶媳妇，嫁女儿，过生日，搬新家，天津人都要吃面条儿，在天津结婚当天的中午必须吃面条，绝对具有天津特色且独一无二，四碟炒菜，丰富的菜码，又好吃又热闹，寓意吉祥！
9 I( ~# ~, w- ]& R- k9 U' {
妈妈是土生土长的天津人，善做各种面条，我可是俺娘的亲传弟子，周末，父亲节双喜临门，于是乎喜面就登台鸟~

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2楼

发表于 2012-6-18 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜码不拘泥形式，只要是应季蔬菜均可，豆角焯透切丝

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3楼

发表于 2012-6-18 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫奕于 2012-6-18 15:05 编辑 : e/ X) o( Y! `
+ K4 E/ |8 _* ^
黄豆青豆煮熟装盘

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4楼

发表于 2012-6-18 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜是吃面条必不可少的菜码

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5楼

发表于 2012-6-18 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫奕于 2012-6-18 15:08 编辑

这个是菠菜

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6楼

发表于 2012-6-18 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绿豆芽有木有

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7楼

发表于 2012-6-18 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

樱桃萝卜囫囵着吃，咱天津管这种吃法叫：牙倒儿

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8楼

发表于 2012-6-18 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红粉皮闪亮登场，好吃不好吃不重要，重要是好彩头: h6 F# Z! K/ y+ N7 ~- {5 L

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9楼

发表于 2012-6-18 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒鸡蛋（学名炒合菜，取和合之意）

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10楼

发表于 2012-6-18 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜炒虾仁，我这回没翘黄瓜，足足的大虾仁，好多红红的虾油哦，真鲜

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【舌尖上的天津】天津传统喜面

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