囡囡的2岁生日晚宴~~ 粑粑麻麻齐上阵，操刀10菜1汤~~~ - 我爱厨房

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尐豬媽

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1楼

本帖最后由尐豬媽于 2012-8-13 21:40 编辑   W2 e  f1 S% r* X- K* u
  U- S" o, L% @3 t! j& y
╮(╯▽╰)╭ 我是多傻，昨天发帖子的时候找了半天板块，没有找到我爱厨房。。。。笨死了帖子发到吃在天津了~~这里有好多妈妈作交流，今天我再发一次，大家多多点评呀
— — — — — — — — —我是华丽的分割线~— — — — — — — — — —

这个月7号是囡囡2周岁的生日~~由于在周二，所以我们选择周末的时候给她庆祝~~~
6 K1 n/ [& b0 f$ P# @" l: d6 H本来想着去饭店吃的~~她爸觉得在饭店不实惠，吃的还不舒服~~不如在家吃的痛快，还舒服，所以最后我们决定，我和爸爸亲自动手操刀这次生日晚宴~~哈哈~~~- K' N: S' o) R
5 y+ g/ L& i3 u3 u7 R
这是还差个扇贝粉丝，还有可乐鸡翅~~~  因为再不拍照的话就都吃光啦~~ 嘿嘿
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怜妹妹	+ 20	+ 20	祝囡囡生日快乐

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2楼

这小家伙看见吃的就不干啦~~强烈要求上桌啊~~~赶紧赶紧来一张~~ 哈哈~~ & R, e s; \. c, F6 O% H! w
吹蜡烛~~ 蛋糕从好利来订的~~ 用了优惠券便宜了不少，很划算~~ 嘻嘻

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3楼

酸辣土豆丝~~3 F! j' M5 ?/ S7 I x9 K
先做的这道菜~~ 因为可以当凉菜吃·~~哈哈
炒的一般，没用白醋所以颜色深了一点~~~ 青椒选择的柿子椒，这样不辣，宝宝也可以吃~~~0 D; i& D. S$ _2 G' X8 m
3 _: [; y" `" Q1 p0 W

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4楼

家常煎豆腐~~~
配菜还是青椒~~呵呵
: ]4 ?: U9 K1 _/ C' E老公主厨这道菜~~哈哈~~ 很好吃哦~~
! }' t' q4 n# ?7 g2 d, i/ i; V
刚出锅的时候味道是最好的~~

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5楼

无油版可乐鸡翅~~~
可乐大概用了1罐的样子~~~1 A" i9 R! ~! `# |
这道菜不放油，不放盐，味道也很好哦~~不油腻~~ 囡囡吃了2只呢~~, x( v: ~3 `; x% j
( K! x o( y4 i
6 ?" r. e0 e4 Y* v4 v$ E

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6楼

芙蓉粉丝娃娃菜~~6 H1 E2 V' n0 K& m9 f- ]8 |$ X
这个没做好稍微有点干~~
不过我们小寿星还是很喜欢的，非常喜欢吃那个粉丝~~ 嘿 e& {/ n/ ^& z% L
& q5 S% ~, f) I) U' Q7 g

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怜妹妹这个为啥叫芙蓉？是因为加了鸡蛋么发表于 2012-8-14 14:18

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7楼

白灼基围虾 $ A1 a+ p2 N6 z9 F
' l, U* e) C: S- g2 m! J; ]
2012-8-12 22:25 上传8 W5 ]) Y* {) c
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) t7 W6 x9 d! {

分了2个盘子~~. Q# H& g/ H/ _+ @) a! Q, z* _
锅里+水+蒸鱼豉油+葱段+姜片~~ 再有调好的调料沾着吃~~ 非常好吃哦~~
囡囡对虾毫无抵抗。。。+ v" j* X$ o% G' w) _2 o

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8楼

本次“晚宴”的重头戏啊！！！
T% \- O% L+ y% B8 ?9 b! y& ~清蒸桂鱼~~~~

这道菜重点讲一下~~

在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉上的葱姜~~（爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~）
大水烧开锅后，上屉，蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水放入微波炉里面转30秒浇到鱼身上，再烧热少许油，浇到鱼身上，这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺，不用担心宝宝被鱼刺卡到~~+ F5 S6 t0 T9 X
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~3 C1 y% E( c# ]# Q
$ D3 w! m% j( x3 J6 V

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9楼

芙蓉粉丝蒸扇贝~~~
这道菜有点小遗憾就是清理的时候没有清理干净稍微有点牙碜。。。。沙子没洗净。。。

4 _7 r( s6 ~7 A! p

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10楼

本来打算给囡囡做一个面汤的~~ 三文鱼菠菜面~~~
4 P: _$ T3 c& U% O' d三文鱼和菠菜都买好了，但是我没问老妈家里有木有面条。。。后来这汤也没做成。。。做的紫菜蛋花汤~~~% M, h2 u; j: _3 F6 m

本来还要做苏式红烧肉的，不过老妈提前准备了竹笋肉，所以省了~~ 嘿嘿，老妈还准备了毛豆和酱牛肉~~ 哈哈~~ 都算上是10菜1汤吧~~嘻嘻～7 H! Z' \7 `, c9 C
x$ O, n: v% X2 x6 p$ v* u
准备这顿饭历时2个小时~~ 累并快乐着哈~~ - u4 A; R' j% Q" ^

) e7 _1 Q' `0 j; ^5 C* _4 d" k( L0 L最后用小寿星的美照收尾～～～
3 w( p! V7 Q: _, H8 @0 x, r6 [+ q: u) ~; i) I- W0 s2 M6 ^

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