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[大秀私房菜]

【小媛媛】给源源欧巴亲手做哒cheese蛋糕

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我是小媛媛

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2011-6-20 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
还是以前源源生日时做给他的1 }5 k: B2 a0 S$ `% y6 E. H
4 a+ ^9 E+ I+ n. j
在一起的年头长了，该送的礼物都送过了，所以每到什么节日的时候，都分外头疼，不知道给点什么惊喜好。/ g3 @/ s& T7 L- H

) O( O3 x; i( v$ I% q3 P* i我喜欢DIY，喜欢自己瞎折腾，所以就选择给他做蛋糕+ U( ^! L" K! Z% d2 n# ~
: w& I* E- `4 Q5 l
cheese cake是我们俩都爱的，当时在成都道住，那里没有烤箱，cheese cake是不用烤箱哒，所以正好选择了这个。9 [9 p; Y4 Z  I
9 B" Q# u7 [9 ?6 K3 {6 J+ M
制作的时候，麻爪儿了，所以没有过程的照片，之有最后的成品~~
, ]+ Z" \2 r7 {+ D) f8 H( |3 n
7 O, e4 `1 Y, n* o1 O8 ]8 o' a' o5 e2 U
9 Y& j9 s) b/ j& Z8 p- c$ y& U! l

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我是小媛媛

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2楼
发表于 2011-6-20 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥利奥饼干不要中间的夹心，把他们砸碎了，用擀面棍擀，加入糖浆什么的，放在蛋糕模子的最下方，使劲压实，放冰箱里冻
' t2 J+ J0 a7 j; t: m2 T: r# M7 y
上面是蛋清打发，加奶油，cheese，吉利丁片啊等等等等。。。。。我现在都忘的差不多了，就记得没完没了的打蛋清。。。不过成为奶油的那瞬间，开心极了~
3 P7 k) ]2 K: E/ Z5 G# `0 J' {5 Z" ~7 _" l6 M4 y

# i, a' w- @6 B# v3 n: p' q1 B把配好的cheese放在冻实的饼底上，再放冰箱冻2个小时- K6 g. ~! z* m% {- j, Q8 L9 r

$ D/ c, w, H* e& l. S& M5 ?基本就要大功告成了，我用一张打印纸，画上了心心，把糖粉和可可粉筛在蛋糕上，OK啦~~~~
; P4 k' [* J# `+ o: I, g/ b+ Z/ |* g2 I2 L
那天一起分享的还有朋友，都说好吃，比外面卖D相对酸了一点，这样才感觉是cheese，口感超级棒~~平时不爱吃奥利奥，是觉得太甜了，不过去掉夹心，加入糖浆是不一样的感觉，很好吃，超级有感觉，吼吼~
$ K, Q7 [$ P7 w& j$ I
4 w) X4 O. c$ V1 a3 P- w就是热量噌噌D~~~
& D% q4 |- D* |/ e+ O/ ?  v2 |% r( n; |! M1 ?
现在发不上照片，我一会改改图片大小再试试
( ?0 t+ Q/ z$ `0 {
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我是大源源

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3楼
发表于 2011-6-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是小媛媛 发表于 2011-6-20 12:17 0 |$ ]$ C; n& F  w0 L# z" h8 ]3 m1 r
还是以前源源生日时做给他的0 N* B% ^4 T. R$ `! ]5 \* F8 f
" E5 l: k0 V! l, r4 G
在一起的年头长了，该送的礼物都送过了，所以每到什么节日的时候，都分外头疼 ...

# S8 w2 X2 R) ^: z/ I8 g真没想到你会留下照片~~
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我是大源源

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4楼
发表于 2011-6-20 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是小媛媛 发表于 2011-6-20 12:34
9 w0 E% ~3 J+ R- i奥利奥饼干不要中间的夹心，把他们砸碎了，用擀面棍擀，加入糖浆什么的，放在蛋糕模子的最下方，使劲压实， ...
- I) W' h0 z  l0 ~5 u0 d
每一次幸福7 o$ d) H0 k$ a( c5 r% J
每一次欢笑7 K+ R1 T5 U% x+ D
每一次感动
/ b/ C4 Z+ ^+ @$ s2 Z7 Y& V7 K每一次泪水
  T4 Y2 g/ c3 T. B. d, s2 s9 ~% g% X; ?1 E% A6 k
我们是那么快乐9 l1 m2 j  G+ Z+ M

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我是小媛媛

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宝宝生日
 
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5楼
发表于 2011-6-20 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是大源源 发表于 2011-6-20 13:20
, W' U) r  M- w' k" |真没想到你会留下照片~~

# j' J: w9 A+ o  l3 N- O# T8 k我就是太懒惰了，很多时刻都没有拍照记录9 h- B8 w$ z6 [
& X! `* G. n! x' k2 Q4 d8 c- s; D
发现现在记性不好了，所以什么都想记录下来，老了坐那看这些，都会觉得很开心~* j  ~) o" w/ G; d0 W1 I* R1 d, Q

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我是小媛媛

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宝宝生日
 
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6楼
发表于 2011-6-20 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是大源源 发表于 2011-6-20 13:21
. ?+ c! |3 S' i- q# ~每一次幸福5 G4 y$ R2 K( p1 y6 E+ }
每一次欢笑+ V" _/ F3 D0 w" k
每一次感动
, l' _3 p( O& v3 U" X+ O; B
你爱吃，我就很开心了~真的~
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宝宝1号妈

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宝宝生日
2009-02-05 
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7楼
发表于 2011-6-20 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好看~·
" ^- |& m  ?  G' a* X7 N& @" v* z5 Z2 J/ o( E
楼主老公真幸福啊2 J5 E$ A4 S& F  i, \! T1 k1 S

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蒙晓

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宝宝生日
2007-10-27 
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8楼
发表于 2011-6-20 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很专业
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我是小媛媛

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9楼
发表于 2011-6-20 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝宝1号妈 发表于 2011-6-20 14:36 . J: c4 h& M! X5 t1 k4 l
看着就好看~·
8 y, x7 ]5 L7 u; b7 n
9 q+ V+ o! u, F8 o楼主老公真幸福啊

6 d# F7 h' y; n) v样子其实挺一般哒，脑子里想不出来更多样子了，直接写了他的昵称，哈哈~
2 c! \1 y. y3 [5 |, k; D. ~, a) M5 S/ E. i. }/ r
不过，味道真是很好吃~
& R$ ~0 N0 a0 w
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我是小媛媛

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10楼
发表于 2011-6-20 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒙晓 发表于 2011-6-20 14:36
& a% a* ]0 H2 c0 |很专业
& I6 _& i# l% k: u
不专业，不专业，这个是真心话！
: a( f& P2 E5 I- q4 `0 x; _9 `- n4 f+ W8 y
cheese cake是比较好做的，不需要烤箱，也不用和面。
& m, _0 e9 B- ]  V) o1 c$ ]* d
: G# L7 J" t% m; t5 T/ e: m" v网上搜的教程，按步骤做哒~~! R, B0 @2 `# @: _4 c, N) ?/ J" ?" I

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