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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-13 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料(4人份):伊利营养舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),鸡蛋2只(中型),新奇士橙子2只(因为个大,皮厚适合做碗),糖  e5 m9 G2 H) {( s

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1 将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。

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2 如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。

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怜妹妹  手太巧了。小碗弄得真规矩  发表于 2012-5-14 11:21

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3 将舒化奶倒入一只碗中。5 U+ J* K6 q7 s/ R

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5 搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合,然后加入适量糖搅拌匀。

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6 将蛋液过筛倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,蒸出来才会平滑。2 e5 R9 n  g3 ]- q$ Z/ v/ ]
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将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中,轻轻搅拌均匀。

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将蒸锅用中火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中火蒸约20分钟。/ I/ X# k) |% Y
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蒸好后,盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。
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怜妹妹  不会苦么  发表于 2012-5-14 11:22
家有小萌兔

硕 士

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2011-03-19 
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2 如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。
手太巧了。小碗弄得真规矩
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【果拼乐】香橙牛奶布丁 小桔灯形状的小甜品 好美味啊 好美味 ...
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