【嘟嘟吃饭这些事儿】大家洗菜的时候都有什么窍门么清洗的干净嘛？ - 我爱厨房

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快乐嘟嘟嘛

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2012-10-07
帖子: 654

1楼

接着说我家里那些事儿，
上次说完婆婆让我吃有机蔬菜那个，
谢谢各位了，顶我帖子，1 Z0 p' z6 h3 ]! k
其实我也知道婆婆是因为对我好，
对宝宝好，
不过这个真的挺贵的，
所以我们经过协商，可以有效的清洗蔬菜
洗的干净了，吃着都放心。
所以大家都有什么窍门么？
我知道碱面洗的干净，不过就是要带手套。9 M& x" y7 v w0 i o* h/ s
9 u" Z$ ^3 E2 i1 U

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我叫夜小航

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 624

2楼

哇。这个我也想知道$ J' |; q* Z$ I b3 ^2 N6 a

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紫奕

高三

Rank: 16

宝宝生日: 1998-06-09
帖子: 880

3楼

淘米水

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上上签耍宝

初三

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宝宝生日
帖子: 425

4楼

长见识啦哈哈哈哈

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快乐小主妇

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2108

5楼

我偷了一个嘿嘿分享给大家，食品、厨具清洁剂，蔬菜水果清洗剂：碱粉、小苏打、淘米水 _" c2 ~1 `- t5 Q6 J, N/ q
原因也不错，因为我国目前大多用有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。所以让蔬果在碱性水里浸泡一会儿可以降低食物表面农药残留。先在水中放上一小撮碱粉，无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可，搅匀后再放入蔬菜。浸泡５至６分钟后，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但需适当延长浸泡时间，一般需１５分钟左右。