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宝宝生日
2011-09-03 
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1楼
发表于 2011-12-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-12 14:34 编辑
) g' H( ~' \0 A- Z& g- v" @  K) D1 k0 R" D$ @" h
核桃宝百岁,本来想去买个美羊羊蛋糕的,他最近极喜欢美羊羊,后来手痒,试着做了一次提拉米苏,还算成功吧,小秀一下6 H' Y" |- o6 ~/ p8 c) U
5 h/ S6 D- }: h, s/ J

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. s, X  u/ F5 L- h' q2 X" G0 S* o
先来个成品图哈. `$ b: h: f7 |& B/ |

) |4 w3 t8 C+ {4 k

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) p' k( N$ ~* P. Q# o" _
( \8 E  k3 \( @: K4 W2 q过程图不多,就把关键的拍了下
0 K. u0 X( N8 [9 u先做底,奥利奥弄碎和黄油和匀,实践证明这样太甜了,下次要改用消化饼做底比较好8 w4 K$ ?% d: I$ A
3 u9 q3 Z" n7 m; q5 {7 p' c
& K. Y- l: A8 S) T# x

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打发奶油7 w4 |2 H' E% T" C# \, B

* Q, ^4 x* B- d% e3 g! S

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调好的慕斯液
! x2 o/ ~3 h; }8 D7 V9 J- o' h8 Q( F7 h5 R6 o

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本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-12 14:33 编辑
' N2 i- L$ p" a9 h
7 C' L! P% j* p1 v然后把慕斯液和奶油拌在一起,拌到光滑,倒在铺好底的慕斯模子里,放冰箱里冻一小时,拿出来洒上可可粉,就ok了,再随意装饰下就大功告成了, H9 c- p& n0 r
# M. s) V. I$ C

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给个侧面切开的图
黄思博

学 士

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回复 hetaoma 的帖子5 C2 K, q8 P. n, q$ ]& r: ?

; p9 r! [. ~% u) F: ^& M( R你这个倒是头一次听说!!!用奥利奥!!!!
  R) ]) `& Z8 m- f* N" w* h. f$ p: }1 V) r
一般是自制手指饼干,浸泡咖啡酒!!/ W, D/ \# `, K+ X. S& o' f2 {

9 E0 A5 r. [" [% S6 C( d; f& \- V; u

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回复 黄思博114 的帖子9 C; _8 G8 z) @
/ c. o' B& X. ]! V, _1 L$ _. ]  }
我是按照卖家写的做法做的,呵呵,简易版吧
笑笑妈

硕 士

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真不错
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核桃宝百岁,核桃妈亲手做提拉米苏~~~
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