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宝宝生日
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发表于 2011-12-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-12 14:34 编辑
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核桃宝百岁,本来想去买个美羊羊蛋糕的,他最近极喜欢美羊羊,后来手痒,试着做了一次提拉米苏,还算成功吧,小秀一下: e7 D3 D  Z# ~8 ?3 S8 X

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: D' X2 `; v/ u3 f9 @7 ~! d先来个成品图哈
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3 Z3 `$ |' q, \0 L( a! f过程图不多,就把关键的拍了下! H' J7 W9 E& H
先做底,奥利奥弄碎和黄油和匀,实践证明这样太甜了,下次要改用消化饼做底比较好
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打发奶油
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调好的慕斯液& V' c2 y% ]/ o  I* ^) B+ }) p7 Z
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本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-12 14:33 编辑 6 d/ @  A/ {* N& T7 _% u( F7 m
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然后把慕斯液和奶油拌在一起,拌到光滑,倒在铺好底的慕斯模子里,放冰箱里冻一小时,拿出来洒上可可粉,就ok了,再随意装饰下就大功告成了  I; P/ c+ B) H0 K0 g
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给个侧面切开的图
黄思博

学 士

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你这个倒是头一次听说!!!用奥利奥!!!!
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一般是自制手指饼干,浸泡咖啡酒!!
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回复 黄思博114 的帖子( ]; }  i% j$ _8 ~) N: R2 F6 Y

2 t" L/ i6 Z7 W) E6 p' k0 Y2 f4 _( I我是按照卖家写的做法做的,呵呵,简易版吧
笑笑妈

硕 士

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真不错
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核桃宝百岁,核桃妈亲手做提拉米苏~~~
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