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宝宝生日
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发表于 2011-9-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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心血来潮大家和我一起来包饺子吧!
要准备的材料如图:
                            1、饺子皮(自己做的饺子皮会更好吃些,但因为时间关系,我直接上市场买来了饺子皮)
                            2、鲜猪肉(我比较喜欢吃瘦肉,如果喜欢吃五花肉的朋友可以准备五花肉)
                            3、    葱    (选这种小葱最好,因为小葱包出来的饺子香)
                            4、香 菇  (香菇最好提前半个小时泡好,备用)
                            5、鸭 蛋  (鸡蛋、鸭蛋由个人自己选,我选鸭蛋因为鸭蛋“凉”,由其是自己养的鸭)
                            6、调味料很简单,我准备的就是盐和味精
原材料是准备好了,我们开始做饺子馅吧
首先:
        1、我们先把猪肉、葱、香菇跺成丁备用(猪肉跺的越细越好,小孩子容易消化)
        2、鸭蛋打在碗里备用(雨馨太爸爸自己养的鸭生的蛋,看蛋黄多黄)
      3、把备用的猪肉、葱、香菇、鸭蛋、盐和味精依次倒在容器里搅拌均匀(如下图)
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6 _8 H: d+ B4 a, d
包饺子:
          1、先把适量的饺子馅放在饺子皮中间
          2、将下面的饺子皮往上翻(对折)
          3、左手摄在饺子皮中间,用右手把右边的饺子皮口弄成一个“三角型”,然后把上面那个角往后推
               再摄紧,饺子的左边也是用同样的方法(因为左右手都用上了,所以拍不成照片),这样饺子就包好了

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5 \- Z& m! M1 b9 Q

) e: F' I6 j$ H6 m煮饺子喽:
" ]; P2 A  D  y; R5 B$ u             1、先把凉水倒入锅中,等水烧开后下水饺,然后再盖上锅盖,直到饺子浮起来(等一下这个时候饺子还没熟透),饺子浮起来后我们再倒一次水(不要太多,半碗就可以),这一次等水烧开饺子就可以出锅喽~
: R7 F. ^  G/ A9 ?! Q(因为之前饺子馅里放在盐和味精了,锅里再放少量的盐就可以了,如果有小白菜的话,放点进去的会更香)
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2 m( m; H$ z9 x0 |0 H1 h
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1 n! v$ a8 r3 R( E' X2 u
香喷喷的饺子出锅喽~
怎么样很简单吧
流口水了吧~
那就自己动手做做吧
可比街上买的放心多了
我一般都不买外面的饺子给我家宝贝吃
总感觉还是自己包的放心点
而且还享受了包饺子的过程
呵呵,我还留了一点

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小家伙可喜欢吃了
一次可以吃好几个呢
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7 r3 I. v2 i1 m9 `8 }# V  d/ u/ L
妈妈们,动起手来也亲手包点饺子给你家宝宝吃吧
# z3 W0 m) s% ?1 u1 U: S* {
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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-7 10:12 编辑
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vivian569  还是别加味精了,宝宝不能吃味精,导致锌流失的!而且有香菇就不用味精了,把干香菇打成粉当味精用不错!  发表于 2011-9-7 22:11
☆_☆ 皓の妈

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爱吃饺子,我家宝宝也爱吃。
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回复 emily_bh 的帖子' Z" {, L; e: o

  B  M% ^; N6 Y/ Q8 Z是呀,我家宝宝还爱吃包子呢!里面有好多东西可以放,营养有健康!
☆_☆ 皓の妈

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嗯是啊。我家孩子也爱吃包子,带馅的东西。
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回复 emily_bh 的帖子# D2 O4 v. o6 t5 j$ z* i8 c; v
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握手' a- W! }- L* M

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回复 默默001 的帖子1 d1 z& \( W2 F) T5 ~/ Y
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我周六吃的!

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我闺女也爱吃饺子,姥姥给包的小饺子我们一顿能吃六个~$ J5 h2 D2 q1 y1 [$ `

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( ⊙o⊙ )哇,一定很好吃!
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好吃不如饺子!
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