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) e7 s' j( L6 k, ]) W先来说下,,本小妞是新疆人,,4月底带儿子飞回来了,回来看到老妈做的大饼饼,,实在忍不住自己小小偷学一下下啊,有空的妈妈们试一下下啊,,真的很好啊,很美味也很健康啊,,来喽
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用料:牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放) 6 D# m. o2 H8 r8 k1 h- I
步骤1:我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的,用勺子压碎即可,,一定是蒸过的,然后倒入牛奶,可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅,温度不可太高,稍微有些热就关火,一定要搅拌,
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2依次再倒入打好的鸡蛋,发酵粉,糖(根据自己的口味加),油,
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3单独列出来是千万别放水啊,
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6 U% C9 N' t) S8 ]2 s( g# W3 b9 x( e' M4往调好的的奶中,放面粉,放到面稍软,就不用放面粉了,揉均匀后盖上盖子发酵,
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下面就是片片来喽
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照片实在不好上传,,只能这样了,,,,最后啰嗦一句啊。,配上新疆的奶茶真是一级的棒啊,,还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊, 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ,,,,,、 2 p' k; n: w' _/ T$ G/ ^6 k' z
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还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了,,,,,嘿嘿 5 n9 u. X% G+ }# C! _& Y; S
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