" ~$ Q- z5 C% G % r4 B ?1 H0 p$ ?* k
先来说下,,本小妞是新疆人,,4月底带儿子飞回来了,回来看到老妈做的大饼饼,,实在忍不住自己小小偷学一下下啊,有空的妈妈们试一下下啊,,真的很好啊,很美味也很健康啊,,来喽0 f2 p: f5 V! ]0 T6 H: |% |
8 g% v3 Y- s& b0 ~! R ; d& A+ }2 }+ U
用料:牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放)
0 Y. \5 Q7 E: ^6 v+ b! r8 t" g6 ~. n% |
步骤1:我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的,用勺子压碎即可,,一定是蒸过的,然后倒入牛奶,可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅,温度不可太高,稍微有些热就关火,一定要搅拌, 0 j" Z7 H1 @2 G
: t- r8 n8 w& x5 y2依次再倒入打好的鸡蛋,发酵粉,糖(根据自己的口味加),油,
& r F; {8 o9 R: V" V8 H
: U8 g7 y3 q" a3 A9 |' g3单独列出来是千万别放水啊,
' b2 u1 l3 m. T' i0 x) h& v
4 |" Q1 D. t$ Q: }
4往调好的的奶中,放面粉,放到面稍软,就不用放面粉了,揉均匀后盖上盖子发酵, ! U3 Y7 @- P1 u6 b) J
下面就是片片来喽 : [ W% ^. y' t& d
; _% C9 c( e! ^, ^
( l! O* ~/ u: ~$ c
8 m5 G3 X& O9 X1 \
9 P: Q" }! D N2 f `
3 y( B( K4 z9 Y m \% n: }
; d7 u1 z$ ^( E# K }
照片实在不好上传,,只能这样了,,,,最后啰嗦一句啊。,配上新疆的奶茶真是一级的棒啊,,还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊, 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ,,,,,、
0 K) _0 d( r6 ^' V7 J6 r
1 G6 Y. R' G, \- Y2 Z
还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了,,,,,嘿嘿
- k) M$ Q; a$ F# V3 n' k4 {
|