小丸子私厨

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 44 \| 浏览: 6826 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 小丸子私厨 [复制链接]

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

1楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-20 18:40 编辑
. P7 { G+ P, _9 Q6 H" t# x6 Q( Q5 ]+ t
不是什么特殊日子哦。其实我觉得还不算丰盛啦。多吃点菜就不要吃饭了就好了。5 l) V6 P8 z: K V; w5 e
至于菜的做饭其实我基本都有写了。会做菜的麻麻们一看就明白了。
各位妈妈的问题也就总结如上了。

! w3 v8 B, P7 G
择菜切菜什么的都是我老公完成的。尤其值得一提的是剥鸡腿。+ _3 U& v3 l; [& }
烤鸡其实最好吃的是脆皮。肉里面会觉得柴。我就想干脆剥皮肉下来。剩下的腿骨带肉炖汤。: C/ D+ D- l/ w3 ^+ a
剥到如图效果。进烤箱的开水烫一下。两面刷酱油撒一点盐腌一会。
准备炖汤的就焯一下

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
天津妈网客服	+ 20	恭喜，上首页了哦！

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

2楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-19 22:31 编辑 ( V1 J8 M) v, h: r/ f) g1 M9 S

蒜切小丁撒在鸡腿上。烤箱预热五分钟。我只开上管。因为我得一边做菜一边烤着不能盯着。这样不容易粘盘。8 A+ M1 ]0 ?/ D0 x* D
先烤肉的一面。再烤有皮的一面。想要烤出来的皮脆可以把烤箱上面的小盖打开。让水分挥发的快些。, ~: ^" G( h+ ]/ J# A
肉变熟时刷蜂蜜。再烤五分钟。
刚从烤箱中取出来鸡皮的一面还在冒泡泡。油全都烤出来了。更健康是不是。

点评回复引用

返回顶部

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

3楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-19 22:31 编辑
_3 [$ U% J7 I t
另一部分腿骨肉和木耳一起炖的汤

点评回复引用

返回顶部

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

4楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-19 22:32 编辑 + o8 x6 z* ?/ f4 }, c, X

还有几个家常菜。

点评回复引用

返回顶部

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

5楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-20 18:42 编辑

芹菜叶子不要扔。择不下来洗净用开水烫一下。放点盐醋香油拌一下非常好吃4 F; {% ]- @" B0 z# i
+ P7 G3 i- }2 [7 s6 |1 }
( E- r8 `4 o* a O' m) V: d
6 B( V1 `& G2 S9 M5 n1 k+ D; \2 J: d
6 P0 |# S" y) T
不吃米饭也得吃冰淇淋。我最爱朗姆酒。其实大桶的合适。冰柜实在没地了。$ [ B! m `2 a. A% E! _3 C% O8 F

点评回复引用

返回顶部

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

6楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-19 22:35 编辑 2 N' w+ W0 M: J# B9 m! _. }' B
7 R- ^) \+ Q. n L
洋白菜本来想酱爆的。可是芹菜鸡丁里都有面酱味道太重复了: B+ r7 x H! r; J( n, t0 {
肉片爆片后炒炒一样好吃。. E* k8 g# `9 L
铁板烧有没有