400多一杯的“猫屎咖啡”，都来看看制作过程吧~ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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淘淘淘淘ing

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1楼

发表于 2011-2-28 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

猫屎咖啡，为目前很多美食家所倾倒！价格已经卖到了400多一杯了~
+ u8 n$ |7 y5 N N% q/ H
大家来看看制作过程吧~9 T' n$ ?/ w; T8 H

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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2楼

发表于 2011-2-28 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麝香猫，它们以咖啡浆果为食，未消化的部分通过粪便排出' \ W( m* n1 w+ T' N3 D/ r/ @

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3楼

发表于 2011-2-28 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正在采摘咖啡浆果
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4楼

发表于 2011-2-28 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

混在一起的咖啡豆和麝香猫粪便在太阳底下晒干，而后进行彻底清洗和轻度烘焙
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5楼

发表于 2011-2-28 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

努瓦克咖啡（Kopi Luwak）是世界上最昂贵的咖啡，因使用亚洲麝香猫的粪便制成，这种独特的咖啡也被形象地称之为“猫屎咖啡”。4 Y& v2 j8 T: r9 s: d

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6楼

发表于 2011-2-28 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

所用咖啡豆的颜色从肉桂色到中褐色，拥有独特的味道和口感3 I7 `6 o% G* L. \- Y
( U; q) o, W8 R" N: T& ^

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7楼

发表于 2011-2-28 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚刚经过烘焙的咖啡豆被倒在地上
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8楼

发表于 2011-2-28 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咖啡豆被装进包装袋
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淘淘淘淘ing

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9楼

发表于 2011-2-28 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种咖啡味道独特、温和，如黑巧克力般润滑，并带有泥土和麝香的气息，可谓极品& m A+ J, z$ S( [

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绮煜

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10楼

发表于 2011-2-28 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在人真是什么都敢吃呀

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