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工具就是面包机配的量勺大小各一头
* L+ H `/ A6 K h2 _6 g/ S$ m无味道植物油（如玉米油，否则面包做出来有杂味）2大勺。糖3大勺。盐三分之一小勺。鸡蛋一个。牛奶110克。高筋面粉250克。耐高糖酵母粉1小勺（可再加半小勺，面会发的更好些）将材料全部投入桶子里面。, y8 _+ R3 t- b! o3 [4 k0 @
选程序5甜面包 烧色选浅色 重量750克 时间为2小时55分钟 记得提前20分钟把电源拔掉 这样面包不会厚皮 口感更好 不必担心不熟。OK了(^_^)。。。。。。。
# W9 \. V T8 J$ R2 x) Q$ e }7 v不要擅自改变配方哦，面包机带的配方我尝试过，口感和饽饽差不多的。# O$ f( r$ g$ u( V! O
如果想吃全麦面包就以150克高筋100克全麦粉来做，选3全麦面包，一样提前20分钟拔掉电源 并且可以依照个人口味放葡萄干蔓越梅干什么的 记得要在提示声音响了以后再投入。 ) D* R" |# S `3 A
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发表于 2011-4-28 21:16
