- 妈豆
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好不容易有时间,好长时间没做蛋糕了,想吃了,正好休息,动手自己做。大家一起吃呀7 Z! \4 [( D% x. L7 r" B
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具体的过程看图说话吧
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想学习的一定要看 , v+ e) Q, L! z
% G, y: P6 N- K8 K, ~- q3 m方子是书上的很详细% K, N5 Y: @7 z4 K% C
9 F$ c( }7 K! l% E& F* ^) B3 b; u这是所有的原料) C, H5 G' a* }/ p; P9 b9 U: @+ B5 U
很简单吧
6 o/ ?% w4 q5 }/ V' a& B: K: }1.低筋面粉一定要过筛
6 V; t, T; W9 A7 V! P- r$ l7 s3 b0 O2.将蛋黄和蛋清分离4 J1 t( o5 o7 u4 \4 T0 b/ P8 u" O
3.蛋黄中放入油、盐、糖打散
2 @; o) x4 e6 \4.查看砂糖有没有融化
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