- 妈豆
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好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀+ Q7 S t+ u Q- @5 l0 o* H
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具体的过程看图说话吧
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想学习的一定要看 " V9 V, F; o/ G+ B- e+ N
4 \) Y5 a, m* s, S$ j' B方子是书上的很详细
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4 K. u9 e1 h/ ?* ~ \' l; y这是所有的原料
. g- d$ {+ f' O很简单吧
/ f$ j" b# b1 A) i$ G$ F1.低筋面粉一定要过筛
4 l# p& A0 l' Y5 }; U2 q( ^! p( b# }2.将蛋黄和蛋清分离
/ B: d' ^4 S; P. F3.蛋黄中放入油、盐、糖打散
; r- d' S h& q& C' B) \' H4.查看砂糖有没有融化
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发表于 2009-7-28 12:58
看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈
