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好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀' c6 c# K. J6 o5 Z! l
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; q: @- R/ y7 E/ W: M具体的过程看图说话吧
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% Y$ K n3 V1 m: J想学习的一定要看
( R. H6 s+ @- J3 i; n/ z- s( D0 |! U* B# g n
方子是书上的很详细
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9 ]2 E' E7 W* H/ ]6 o这是所有的原料1 ]4 a4 A; N- M3 k) ?
很简单吧/ w9 g8 K7 u: w; D+ f
1.低筋面粉一定要过筛
* S0 y. N1 r- X, F& {2.将蛋黄和蛋清分离
2 H0 C( }0 L) _' C L3.蛋黄中放入油、盐、糖打散( K6 s- R5 N. x
4.查看砂糖有没有融化
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发表于 2009-7-28 12:58
看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈
