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好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀& D& W2 _0 H- Q4 N: D1 Q
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具体的过程看图说话吧6 f: w3 ~. I0 Y. R: Q( x
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想学习的一定要看 . e: w3 |5 ^9 `" x* x5 ~
2 a5 O: l8 }, z% F3 N' q* l方子是书上的很详细
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8 G1 J/ y' I+ l# \+ @( O2 r这是所有的原料2 c3 @+ u s% t" q" M6 x6 r3 E; Z
很简单吧6 g# h9 }7 V: \, S' ~$ H F0 x
1.低筋面粉一定要过筛
# W2 a6 _% _, P4 c8 L p2.将蛋黄和蛋清分离4 O* W4 M8 K) W) a
3.蛋黄中放入油、盐、糖打散# b, C+ E9 |; N% B; T/ d5 q" Y
4.查看砂糖有没有融化
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发表于 2009-7-28 12:58
看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈
