- 妈豆
- 36314
- 昵称
-
- 经验值
- 52203
- 在线时间
- 959小时
- 注册时间
- 2009-6-3
- 积分
- 52203
- 精华
- 21
- UID
- 2957635
 
- 宝宝生日
- 2007-07-19
- 帖子
- 9018
|
鸡蛋3个，鱼片几片就行了，我买了3块钱的。 做法： 步骤1、鱼片菜场有现成的卖，我以前做百合鱼片的时候就说过了哦！不过菜场买回来的鱼片有些大，所以改个刀。' F- p. W6 `- K ]7 l( }* ^
步骤2、将鱼片加入精盐，油拌匀腌制十分钟。
7 _3 F9 M6 h; t 步骤3、鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐搅匀，三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话，就把鸡蛋打一个小口，然后倒入温水，不要用开水哦！$ J) }' K9 V7 q4 f; |
步骤4、烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约五六分钟。
0 R6 R3 d9 j' f8 ?/ t4 { 步骤5、然后加入鱼片、葱花铺放在面。
. C& S6 K$ S9 I* c. { 步骤6、续蒸3分钟，利然后关火余热2分钟后取出。
$ N& F9 c5 V, p9 D6 y* C( w 步骤7、淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。有点人不喜欢酱油也可以不放，有的说可能怕腥，鱼腌制过了，我也没有觉得腥啊，觉得鱼口感很不错的
|
|
发表于 2009-6-29 11:31
看起来很好哦给宝宝吃不错
