大爱土豆丝,就是6元一份价格太高了,这得买多少个土豆啊,顺便说一下做法:) p: m s9 S9 D7 f) S! q) v& n
1.土豆切丝,越细越好,用水泡,泡的越久越脆,一般是半天时间 9 @, p! v- `$ ~# D! U r2.煮土豆丝,这个时间是水开下锅后开锅3分钟左右,也可边尝边煮,1 N. G! B: `% E$ ~, d
直到喜欢的口感就盛出,过两遍凉水1 C k6 b# D) Q Z8 X* c# k
3.调料,炸些花椒和辣椒油,土豆里先放盐、鸡精、白醋、糖、花椒辣椒油、香油。 ( H. A; o) T. m% G. Y 大功告成!