【007邦女郎.辰升咖啡】第一次亲密接触 - 时尚扮靓

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博生辉馆

虎虎

初三

Rank: 13

宝宝生日: 2010-08-08
帖子: 300

1楼

时间过得很快，转眼间我家宝宝5岁了，而我加入妈网这个大家庭也有4年的时间了！很高兴能够参与妈网组织的活动，这是我第一次参与活动，很幸运的碰上了我最喜欢的咖啡主题，紧张兴奋之情溢于言表。关于咖啡，与其说喜欢它的味道，不如说喜欢喝咖啡的状态。那种，“暖暖阳光懒懒爬进窗，幽幽微醺淡淡咖啡香”，一杯咖啡，一段音乐，一首诗歌，这样的生活状态对我来说是令人着迷和向往的。能够深入了解咖啡文化，学习体验制作流程，是我一直想做，苦于种种原因未能实现的。今天，感谢妈妈网带领我们将梦想照进了现实。
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7月12日下午，我们来到了辰升咖啡培训中心进行学习、体验咖啡的相关知识及制作流程。这里以培训咖啡师为主，同时专供各大星级酒店、咖啡厅原材料和设备。室内环境氛围很好，老师很年轻帅气，手艺超赞，拉花非常漂亮，制作的咖啡超级好喝。如果你想考咖啡师、想开咖啡馆、想买设备或者咖啡豆都可以来这里。（来到辰升咖啡，我那咖啡馆的梦想又在脑子里盘旋，那颗心又在蠢蠢欲动啊！）赶快跟我来感受一下，辣妈们跟咖啡师的亲密接触会撞出怎样的火花吧！* u1 f- N8 U; D5 ?
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咖啡主要分单品和意式咖啡，每种咖啡的的调制方式会因为水的温度、咖啡豆的烘培程度不同、个人手法不同等调制出来的口感大不相同。也就是说，每个人做出来的咖啡都是不同的，同时也是独一无二的！
单品咖啡的口感是微苦、微酸、回甘整个过程都是手制，适合闲来无事在家享受慢慢调制过程！调配的比例是1:15 也就是大概10克咖啡，150克水，一般选用烘焙好的巴西咖啡豆。烘焙不懂、器具不懂没关系。辰升咖啡这里都有，而且价格便宜，买器具的话还可以享受免费学习，学会为止的待遇！
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意式咖啡，是好几种咖啡豆拼凑而成的，味道特别浓，特别苦！一般要加糖加奶，可以制作拉花，很漂亮，现在店里有各种口味的糖浆，可以用来代替砂糖，口感特别好！6 |1 h  i7 m4 x) ^2 g" O
姐妹们有时间可以来试试！
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（于千万人之中遇到你所要遇到的人，于千万年之中，时间的无涯的荒野中，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了，那也是一种缘分，见面时可以轻轻的问一声：“噢，你也妈网的吗？” ）
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感谢妈网和辰升咖啡，特别感谢香太郎和侯老师!期待与妈网的下一次亲密接触