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最近迷上了美食制作，没事就会鼓捣鼓捣，爷俩就成了尝试我的作品的小白鼠，不过他们说做小白鼠很开心，因为基本上都实验成功，他们白白尝到了美食！在我的熏陶下，老公也被我带上道了，下面就是他的杰作，制作成功后跟我说，我们真能作啊！哈哈，看看制作过程吧！自制蜂蜜柚子茶% H/ a& o; E% g) _, x
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下面就把制作过程简单叙述一下：
; \( S; q( ^8 M. j! L% ?. T首先准备食材，我们用了4个柚子，先把皮肉分离，皮要用小刮刀刮薄薄一层，然后切丝再切丝，之后用淡盐水泡1个小时，肉要拨干净，不要带白瓤。# o! P) T; Z9 S: ~( x+ N9 N) j
之后煮冰糖，直到冰糖融化下入柚子皮和肉熬制3个多小时，直到没有水分！关火等到晾凉，加入蜂蜜，装入蜜蜂玻璃罐冷藏几天就可食用了！5 ~) S6 E' e& W, i, g/ g0 F
注意煮锅不能用铁锅，用不锈钢的噢！
0 ]# |' J" A) c5 b" O0 _很简单吧，就是制作过程是个大工程，挺费时的！
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发表于 2015-3-24 11:26
